Datoer og kolesterol

Datoer er en type frukt og, som alle planteprodukter, er kolesterolfrie. Du finner bare kolesterol i animalske matvarer som kjøtt, smør og ost, så erstatning av dyrebaserte snacks med datoer i kostholdet ditt kan bidra til å holde arteriene tydelige. Datoer inneholder mer kalorier enn de fleste andre frukter, men gjør dem mer sannsynlig å føre til vektøkning. Opprettholde en sunn vekt bidrar til å holde kolesterolnivået lavt, så konsumere kun én eller to datoer per sittende.

Tørkede datoer i en trefat. (Bilde: The_Pixeltree / iStock / Getty Images)

Kolesterol-senking potensial

Hvis du søker mat som har bevist cholesterol-senkende egenskaper, er datoene ikke det mest potente valget. Datoer gir kostfiber - 1,6 gram av det per utestengt dato - som du kanskje har hørt - bidrar til å redusere kolesterol i blodet. Datoer inneholder hovedsakelig uoppløselig fiber, og har bare spor av løselig fiber. Selv om løselig fiber har vist seg å redusere kolesterol, har ikke uoppløselig fiber det. Gode ​​kilder til løselig fiber inkluderer nyrebønner, pærer og plommer.