Ulemper med et usunt kosthold
Unhealthy matvarer som pizza, brus og osteburgere kan smake godt, men med for mange av dem i kostholdet ditt, kan det få negative effekter på din generelle helse. Kosthold høyt i mettet fett og kalorier og lite næringsstoffer kan bidra til sykdom og fedme. Ifølge USAs Department of Agriculture (USDA), hvis alle vedtok et sunnere diett, kan det forhindre 71 milliarder dollar i utgifter knyttet til tapt produktivitet, medisinske kostnader og for tidlig dødsfall.
Unhealthy mat kan smake godt, men det bør være en begrenset overbærenhet. (Bilde: sankalpmaya / iStock / Getty Images)fedme
Sammen med stillesittende livsstil er dårlig kosthold en av de største bidragende faktorene i å være overvektig eller overvektig. Verdens helseorganisasjon anslår at mer enn 1 milliard mennesker over hele verden er overvektige, og det tilskriver problemet med kosthold høyt i sukker og mettet fett. Økende inntak av sunn, næringsrik mat som frukt, grønnsaker og hele korn og redusert sukker, animalsk fett og bearbeidet karbohydrater, kan redusere diettrelaterte årsaker til fedme.
Næringsdefekt
Unhealthful dietter er energidrevne, men næringsfattige, noe som betyr at mat er høyt i kalorier uten å gi vitaminer og mineraler kroppen trenger. Dr. Anthony Conte sier at mange mennesker faktisk er underernærte til tross for å være overvektige på grunn av deres dårlige matvalg. Dårlig kosthold er ofte lav i antioksidanter, vitaminer som øker immunforsvaret og spiller en rolle i sykdomsforebygging. Folk som ikke spiser nok jern, kan også være i fare for å utvikle anemi.
Sykdom
Dårlig ernæring er knyttet til mange sykdommer. Hjertesykdom, diabetes og kreft er de viktigste dødsårsakene til amerikanerne, og disse er forbundet med dårlig kosthold og overvekt. Høyverdige matvarer tetter arteriene, noe som fører til hjertesykdom, og sukkerholdige matvarer kan føre til type 2 diabetes. En mangel på vitamin A og C kan undertrykke immunforsvaret og gi deg mer sårbar for virus. Kalsiummangel svekker beinene og kan føre til osteoporose.
