Ødelegger øl din bukspyttkjertel?

Din bukspyttkjertel, en kjertel som ligger bak magen, produserer fordøyelsesenzymer og insulin, som styrer blodsukker. Pankreatitt er en betennelse i bukspyttkjertelen som kan forårsake vevsdød og blødning i eller rundt kjertelen. Overdreven bruk av alkohol, inkludert binge drikking, er en årsak til både akutt og kronisk pankreatitt. Det kan også være en sammenheng mellom alkohol og risiko for kreft i bukspyttkjertelen. Effekten er den samme om alkoholen er i øl, vin eller brennevin.

Venner liker øl på en restaurant. (Bilde: g-stockstudio / iStock / Getty Images)

Bukspyttkjertelen

Bukspyttkjertelvæske, som transporterer fordøyelsesenzymer produsert av bukspyttkjertelen, strømmer gjennom bukspyttkjertelen, som strekker lengden av kjertelen. Duodenum, den del av tynntarmen som er nærmest magen, omgir bukspyttkjertelen. Gallekanalen, som stammer fra leveren og bærer galle for å fordøye fett, strekker seg også gjennom bukspyttkjertelen og går sammen med bukspyttkjertelen ved ampullen i Vater, hvor de begge tømmes i tolvfingertarmen.

Akutt pankreatitt

Akutt pankreatitt har alvorlige symptomer og oppstår plutselig. Symptomer inkluderer øvre magesmerter som kan utstråle til rygg eller bryst, rask hjertefrekvens, kortpustethet, kvalme, oppkast, svette og feber. Tilbakevendende angrep kan til slutt skade bukspyttkjertelen, noe som resulterer i diabetes eller underernæring på grunn av problemer som fordøyer maten. En risikofaktor for akutt pankreatitt er binge drikking eller regelmessig overdreven konsum av alkohol.

Kronisk pankreatitt

Kronisk pankreatitt er et løpende problem med generelt mildere symptomer, inkludert magesmerter, kvalme, matintoleranse og oljedyr. Du kan ha problemer med alvorlig magesmerte, mens du andre ganger har minimal eller ingen smerte. Kronisk pankreatitt ødelegger til slutt bukspyttkjertelen til det punktet at den ikke lenger kan produsere tilstrekkelig insulin og fordøyelsesenzymer. Alkoholmisbruk er den vanligste årsaken til kronisk pankreatitt.

Bukspyttkjertelkreft

Bukspyttkjertel kreft har den laveste femårige overlevelsesrate for alle kreftformer, og det kan være vanskelig å diagnostisere i de tidlige stadier. En University of Texas Southwestern Medical Center studie tyder på en sammenheng mellom tungt og binge drikking - definert som fem eller flere drinker - og en økt forekomst av bukspyttkjertelskreft hos menn. Mennene som drakk, hadde en 1,5 til seks ganger høyere risiko for kreften, uansett når den store drikken hadde skjedd, enn menn som ikke drikker eller drakk mindre enn en drink per måned. Menn som engasjert seg i binge drikking hadde en 3,5 ganger større risiko. Studien fant ikke den samme lenken hos kvinner, men færre kvinner rapporterte overdreven eller binge drikking.

Alkoholbruk

For å unngå skader i bukspyttkjertelen, drikk øl og annen alkohol i moderat eller ikke i det hele tatt. Moderat drikking er ikke mer enn en drink per dag for kvinner og to for menn på en og samme dag. Det betyr ikke at det er OK å drikke mer på en dag, og deretter avstå for de neste dagene for å gjennomsnittlig anbefalt mengde. Hvis du har en historie med pankreatitt, unngå alkohol helt for å minimere symptomene og forhindre ytterligere skade.