Hjemmeside » Mat og Drikke » Elektrolytter i kokosvann

    Elektrolytter i kokosvann

    Drikkevann fra en fersk kokos gjør mer enn bare slukke tørsten din; det erstatter elektrolytter som er avgjørende for å opprettholde din generelle helse. Du vil ofte se friske kokosnøtter til salgs på stranden i tropiske feriemål, men kokosvann er også tilgjengelig i bokser eller tetrapakker i de fleste dagligvarebutikker. Å drikke forfriskende, litt søt kokosnøttvann etter trening, på en varm dag, eller når du er syk, kan hjelpe til med å fylle opp elektrolyttene kroppen din trenger.

    kvinne holder opp kokosnøtt (Bilde: DmitryLityagin / iStock / Getty Images)

    Elektrolytter

    Elektrolytter er mineraler som finnes naturlig i kroppens væsker, for eksempel plasma. De er frie ioner som bærer en elektrisk ladning. Elektrolytter opprettholder riktig muskel- og nervefunksjon samt væskebalanse i kroppen din. Du mister elektrolytter når du svetter eller mister væske fra kroppen din, som når du har diaré eller oppkast. Hvis du mangler elektrolytter, kan du føle deg svimmel, svak, trøtt, forvirret eller oppleve muskelspasmer, nummenhet, tråkk eller blodtrykksendringer. Det er viktig å erstatte væsken og elektrolyttene du mister for å unngå bivirkninger.

    Elektrolytter i kokosvann

    Kokosvann inneholder elektrolyttene kalsium, magnesium, fosfor, kalium og natrium. Disse mineralene, suspendert i vann, forekommer naturlig i væsken av kokosnøtter. Hver av mineralene spiller en annen rolle i kroppen din i tillegg til å fungere som en elektrolytt. Kalsium, som er det rikeligste mineral i kroppen, og magnesium bidrar både til å holde beinene og tennene sterke. I tillegg til å være elektrolytter, fosfor og kalium hjelpemiddel i energi metabolisme og opprettholde kroppens proteiner.

    I stedet for sportsdrinker

    Drikke kokosnøtt vann er en utmerket måte å erstatte elektrolytter i kroppen din. Ofte bruker folk sportsdrikker for å oppnå dette. En studie publisert i juni 2002-utgaven av "Journal of Physiological Anthropology and Applied Human Science" indikerer imidlertid at forbruket kokosvann etter trening kan være en mer effektiv måte å rehydrere enn å drikke vanlig vann eller en sportsdrikke. Blant studiedeltakere forårsaket kokosvannet mindre mageopprør og hadde en smak de foretrukket over vann og en karbohydrat-elektrolyttendrikke; Det har også effektivt restaurert vann- og elektrolyttnivå. Videre er kokosvann helt naturlig, fri for tilsatt sukker og inneholder ikke kunstige ingredienser eller matfargestoffer.

    Gjenoppretting av elektrolyttbalanse

    Hvis du er veldig syk eller på sykehus i en nødssituasjon, kan du kreve at intravenøse væsker rehydrerer og erstatter elektrolytter raskt. Vanligvis brukes laboratorieforberedte sterile saltoppløsninger i IVs. Men ifølge en artikkel publisert i "American Journal of Emergency Medicine" i januar 2000, kan kokosnøttvann erstatte IV-væske i fjerne deler av verden eller i nødssituasjoner. Artikkelen rapporterer om et tilfelle hvor elektrolyttbalansen ble vellykket gjenopprettet hos en pasient ved å behandle ham med en IV av kokosnøttvann, som strømte direkte fra kokosnøtten.