Hør Meal & Cyanide

Hør måltid er et kosttilskudd som inneholder både fiber og omega-3 fettsyrer. Rå lin, kan imidlertid også inneholde en uønsket ingrediens: cyanid. Mens de fleste linfrø kosttilskudd er trygge, tar lin uansett måte kan øke blodsyre nivåer. Lære hva du skal se etter og snakke med legen din før du tar lin, kan bidra til å holde deg trygg.

Rått lin kan øke blodsyreinnholdet ditt. (Bilde: al62 / iStock / Getty Images)

Hør Meal

Hør måltid er begrepet for bakken frø av linum, eller lin, plante. Hør måltid er et kosttilskudd som du kan legge til mat eller drikke. Linfrø er omtrent en fjerdedel fiber, og en fjerdedel omega-3 fettsyrer, ifølge US Food and Drug Administration. De andre to kvartene består av karbohydrater og proteiner. Hørfrø, eller linfrø, kan legges til myke matvarer som eplepurce eller smoothies. De kan ikke bare forbedre tarm regularitet, men kan også spille en rolle i hjerte helse og kolesterol nivå ledelse. Omega-3 fettsyrer som de som finnes i linemel kan redusere triglyseridnivået og kan forbedre hjertes helse etter et hjerteinfarkt, ifølge MayoClinic.com, selv om det er behov for mer forskning før noen konkrete påstander kan gjøres.

Cyanide

Cyanid er en gift. Det virker raskt og kan være dødelig, ifølge Centers for Disease Control and Prevention. Imidlertid brukes cyanid i produksjonsprosessen for mange produkter, inkludert plast og fotoutskrifter. Cyanid er ikke uvanlig i miljøet, men det kan forårsake helseproblemer hvis du er direkte eksponert. Eksponering for cyanidgass eller til matvarer som inneholder cyanid, kan forårsake plutselig hurtig hjerterytme, kvalme, hodepine, svimmelhet og pustevansker. Ifølge CDC kan selv små mengder av kjemikalien forårsake symptomer i løpet av minutter. Eksponering for større mengder cyanid kan forårsake mer alvorlige symptomer, inkludert bevissthet og respiratorisk nød eller svikt.

Den Cyanide-Lin Link

Det er en sammenheng mellom cyanid og lin; Den farlige kjemikalien er imidlertid ikke sannsynlig å bli funnet i tilleggsgangen til supermarkedet. Hørfrø laget av moden linfrø er ansett trygt for de fleste, ifølge FDA. MayoClinic.com rapporterer imidlertid at rå linfrø og andre deler av linplanten kan øke nivået av cyanid i blodet ditt. Linfrø inneholder et stoff som heter cyanogen glykosid, som danner hydrogencyanid når frøene knuses i vann. FDA rapporterer imidlertid at de fleste produksjonsprosesser vasker denne typen cyanid unna. I tillegg rapporterer MayoClinic.com at ingen uønskede cyanidrelaterte effekter har blitt rapportert etter å ha tatt lintilskudd innen de anbefalte maksimumene.

Sikkerhet

Snakk alltid med legen din før du prøver noe nytt tilskudd, inkludert linfrø. Ta aldri frø direkte fra en hørplante og ikke inn noen annen del av linplanten. Selv om noen produsenter kan gi råd til forskjellige lindoser, anbefaler FDA at det ikke tar mer enn 16 gram linfrø eller linblanding daglig for å unngå eventuelle bivirkninger.