Linfrø Hvor mye per dag?

Små frø med en nøtaktig smak, linfrø pakker et ernæringsmessig slag. Bare 1 spiseskje med hørfrø gir nesten 2 gram kostfiber, noe som fremmer fordøyelseskontrollen. Linfrø gir også alfa-linolensyre, en hjerte-sunn omega-3-fettsyre og phytonutrienter som kalles lignaner som kan bidra til å beskytte deg mot kreft. Du trenger ikke å spise en stor hjelpemiddel av linfrø for å høste disse helsemessige fordelene.

Bruke Linfrø

Selv om de er små, har linfrø sterke ytre skall som er vanskelig å knekke bare ved å tygge. Du får mer av de ernæringsmessige fordelene ved å slipe dem i en dedikert kaffe eller frøkvern og deretter legge dem til mat. Grind frøene og bruk dem med det samme, eller lagkronkjøttfrø i kjøleskapet i en lufttett beholder.

Serveringsstørrelse

Universitetet i Maryland Medical Center anbefaler at voksne bruker 1 ss flaxseed to til tre ganger om dagen, eller 2 til 4 ss en gang per dag. Du kan blande grunnfrøene til frokostblandinger, yoghurt, havregryn eller smoothies eller dryss dem sjenerøst på toppen av salater og grønnsaker.