Matvarer som fremmer helbredelse etter kirurgi

Mange mennesker gjennomgår operasjon av noe slag i livet. Bare i 2007 ble det anslått 45 millioner pasientoperasjoner i Amerika, ifølge Centers for Disease Control and Prevention. Enten du gjennomgår en relativt enkel prosedyre, som tannkirurgi, eller en mer komplisert prosedyre, som for eksempel hjerteoperasjon, passende hvile og et sunt kosthold, kan kroppen din helbrede seg riktig. For best resultat, søk spesifisert veiledning fra legen din eller diett.

Proteinrike matvarer

Protein gir aminosyrer - byggeblokkene av magert vev. Etter gjenvinning etter kirurgi krever aminosyrer å reparere og gjenoppbygge kroppen din, og de som finnes i fisk, hvite hvitt og kylling kan hjelpe kroppen din til å helbrede raskere. Mange animalske kilder til protein inneholder også vitamin B12, som hjelper kroppen din til å produsere nye blodceller. Proteinrike matvarer forbedrer også kroppens evne til å forsvare seg mot infeksjoner og sykdommer som kan hindre gjenopprettingsprosessen, og siden de har en mellommessig innvirkning på blodsukkeret, fremmer det vedlikeholdte energinivået mellom måltidene. Ytterligere kilder til aminosyrer inkluderer kalkun, magert kjøtt, lavmette meieriprodukter og belgfrukter, for eksempel bønner, erter og linser.

Vitamin C-Rich Foods

Vitamin C er et vannløselig vitamin som finnes i en rekke sunne matvarer som gir sterk antioksidant, eller sykdomsbekjempelse, fordeler. Vitamin C bidrar også til å beskytte cellene dine mot giftige stoffer som kalles frie radikaler, og er nødvendig for sårheling, ifølge Office of Dietary Supplements. Ta med en rekke vitamin C-rikholdige matvarer, som rød paprika, sitrusfrukter og juice, bær, kiwi, mango, papaya, cantaloupe, grønne grønnsaker, brokkoli, brusselspirer, tomater, søte poteter og bakt poteter, regelmessig. Fortified korn, smoothies og blandet fruktjuice er også rike kilder til vitamin C.

Helkorn

Karbohydrater gir glukose - kroppens primære energikilde. Komplekse karbohydrater, som fullkorn, gir også rikelig med næringsstoffer, som støtter kroppens immunsystem og fiber, som kan bidra til å forhindre eller lindre forstoppelse mens du gjenoppretter fra kirurgi. Sol Goldman kreftforskningsenter anbefaler at man legger vekt på komplekse karbohydrater over raffinerte karbohydrater, som for eksempel sukker, som kan dempe energinivået og bidra til tretthet under helbredelsesprosessen. Eksempler på næringsrik fullkornsmat omfatter 100 prosent fullkornsbrød, langkornet brun ris, vill ris, byggesuppe, gammeldags havremel og luftpoppet popcorn.

Iron-Rich Foods

Forbruk av jernrike matvarer som lever, muslinger og biff er viktig for å optimalisere ditt hemoglobininnhold og øke jernbutikkene dine før operasjonen for å ta hensyn til blodtapet under prosedyren. Hemoglobin er proteinet i røde blodlegemer som bærer oksygen i vevet ditt, og dette oksygen er avgjørende for cellemetabolisme og helbredelse etter operasjonen. En studie publisert i "Transfusjonsmedisin" viste at personer som fikk et jerntilskudd før kirurgi, hadde høyere hemoglobintelling en uke etter operasjonen enn gruppen som ikke tok et supplement. Men sjekk med helsepersonell før du legger til et jerntilskudd til kostholdet før kirurgi.