Mat å unngå når du har atopisk dermatitt

Atopisk dermatitt, også kalt eksem, er en tilstand som forårsaker betennelse, kløende flekker, væskefylte støt og vekter på huden din. Det påvirker omtrent 1 til 10 prosent av spedbarn, ifølge Astma og Allergi Foundation of America, og forsvinner ofte i barndommen eller ung voksenliv. I tillegg til positiv hudhygiene kan det unngås potensielle utløsere og irriterende stoffer som harde såper, spise et sunt kosthold og begrense bestemte matvarer, som kan redusere symptomene dine..

Eksem på huden. (Bilde: PAULandLARA / iStock / Getty Images)

Fet kjøtt

Pølser er fete kjøtt. (Bilde: Joe Gough / iStock / Getty Images)

Fett kjøtt, som biff, lam og pølse, bidrar med store mengder mettet fett, noe som kan fremme betennelse. University of Maryland Medical Center anbefaler at personer med atopisk dermatitt forbruker færre mettede fettkilder, inkludert rødt kjøtt. Prøv å erstatte fett kjøtt i kostholdet ditt med kaldvannsfisk. Omega-3 fettsyrene som er utbredt i fisk som laks, tunfisk, sild og sardiner, kan gi antiinflammatoriske egenskaper.

Meieriprodukter

Melk er et meieriprodukt. (Bilde: George Doyle / Stockbyte / Getty Images)

Meieriprodukter, men verdifulle kilder til protein, kalsium og vitamin D, kan utløse eller forverre atopiske dermatitt symptomer hos noen mennesker. Ifølge en rapport publisert i "Alimentary Pharmacology and Therapeutics" i januar 2008, opplever 20 prosent av mennesker med laktoseintoleranse - en relativt vanlig matfølsomhet - ikke-fordøyelsessymptomer, som eksem. Som fete kjøtt bidrar hele melk og fettost med rik mengde mettet fett. Prøv å erstatte meieriprodukter med soyabaserte eller andre ikke-ekvivalenter.

Beriket mel

Pasta har beriket mel. (Bilde: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

Berikte melprodukter, for eksempel hvitt brød og beriket pasta, fordøyer mindre effektivt og inneholder færre næringsstoffer enn fullkornsmat. Som et resultat kan valg av fullkorn over berikede matvarer styrke immunforsvaret og fordøyelsessystemet helse. Raffinerte matvarer bidrar også til betennelse, ifølge UMMC, og kan øke dermatitt symptomer. Før du kjøper brød, bagels, tortillas, pasta og frokostblandinger, sjekk ingredienslister for å sikre at hele korn er oppført som hovedingredienser.

Sukkerig søtsaker

Candy er en sukkerholdig søt. (Bilde: Thomas Northcut / Photodisc / Getty Images)

Lagt sukker, som rørsukker, sukrose, maltose, dextrose, honning og mais sirup, legger til kalorier og søt smak, men få kosttilskudd til mat. UMMC anbefaler at du begrenser ditt sukkerinntak for reduserte dermatitt symptomer. For å kutte på sukker, drikke vann, urte eller ren juice i stedet for sukkerholdige brus. Legg til mindre sukker på kaffen, te og frokostblandinger, eller erstatt sukker med stevia - et plantebasert, ikke-kalorisk søtningsmiddel som gir antioksidantegenskaper. Andre vanlige kilder til tilsatte sukker inkluderer candy, melkk sjokolade, pannekake sirup, frosting, iskrem, gelé og kommersielt tilberedte kjeks, kaker, paus og bakverk.