Matvarer som skal unngås med hyperkalsemi
Hypercalcemia er en tilstand for å ha et høyere enn normalt nivå av kalsium i blodet. Hyperkalsemi kan være et resultat av parathyroid, binyrene lidelser eller nyresykdom. Forbruk av ekstremt høye mengder kalsium i dietten kan også bidra til hyperkalsemi. Behandle underliggende helsemessige forhold kan behandle hyperkalcemi, ifølge National Institutes of Health. Det kan også kreves å begrense kostholdet for å unngå matkilder til kalsium og D-vitamin.
En rå laksebiff på et skjærebrett. (Bilde: Bzzz / iStock / Getty Images)Meieriprodukter
Meieriprodukter, inkludert melk, ost og yoghurt, er alle høye i kalsium, og kan føre til hyperkalsemi ved forbruk i svært store mengder. Utviklingen av hyperkalsemi ved å drikke for mye melk kalles melkalkalinsyndrom. Å begrense mengden meieriprodukter i kostholdet kan bidra til å regulere blodkalsiumnivået.
Sjømat
Vitamin D er ett stoff som sammen med parathyroidhormoner regulerer en persons kalsiumnivåer. Flere typer sjømat er rikt på vitamin D og bør unngås hvis hyperkalsemi er en bekymring. Verdens sunneste matvarer, en online ressurs for ernæring, rapporterer at laks, reker og torsk gir en stor del av de anbefalte daglige kvotene for vitamin D, og må kanskje begrenses for å redusere blodkalsiumnivået.
grønt
Kokte grønnsaker er kalsiumrike og kan unngås før hyperkalsemi er løst. Nippelgrønt, kokt spinat, collard greener og kale er alle høye i kalsium. En kopp spinat veier inn på 244 mg per porsjon, ifølge Worlds Healthiest Foods.
egg
Folk som har høyt kalsium i blodet, må kanskje begrense sitt inntak av egg. Et kokt egg tilbyr nær 23 internasjonale enheter (IE) av vitamin D. Bakt varer som inneholder egg, kan også være begrenset. Rådfør deg med lege før du justerer dietten for å behandle hyperkalsemi.
