Matvarer som skal unngås med hypertyreose

Hyperthyroidism forårsaker skjoldbruskkjertelen til å produsere overdreven mengder skjoldbruskkjertelhormoner, noe som øker stoffskiftet, noe som fører til forstyrrelser i ditt hjertehelse, beinhelse og humør.

Både brokkoli og blomkål inneholder goitrogener, som kan forstyrre skjoldbruskhormonproduksjonen. (Bilde: Sergey05 / iStock / GettyImages)

Symptomer på denne tilstanden, som søvnløshet, rask hjerterytme, tremor, angst, økt sult og utilsiktet vekttap, håndteres ofte med en dose flytende radioaktivt jod og om nødvendig medisiner. I tillegg til medisinsk behandling kan et sunt kosthold, begrenset i visse matvarer, bidra til å minimere symptomene dine.

Mistenkte matallergener

Forbruker en mat du er allergisk mot, kan hypertyreose symptomer verre. Symptomer kan omfatte hudutslett, pustevansker, magekramper og diaré.

Hvis du mistenker matallergi, anbefaler University of Maryland Medical Center å unngå potensielle syndere, som vanligvis inneholder meieriprodukter, hvete gluten, soya, mais og kunstige tilsetningsstoffer. Når du unnlater meieriprodukter, må du sørge for at du inkluderer andre kalsiumkilder, for eksempel fortified rice eller mandelmælk og sjømat, i kostholdet ditt.

I stedet for hveteprodukter forbruker næringsrik, glutenfri stivelse, for eksempel glutenfri havregryn, brun ris og søte poteter. Fordi eliminerende dietter kan være vanskelige, kan det være lurt å søke veiledning og testing fra legen din eller diett.

Les mer: 10 Fakta du trenger å vite om matallergier

High-Glycemic Carbs

Skjoldbruskkjertelforstyrrelser kan forstyrre karbohydratmetabolismen og blodsukkerkontrollen - men du vil ikke spenne på karbohydrater siden de er din viktigste energikilde.

For å holde blodsukkeret i et normalt område og redusere risikoen for diabetes, som er sterkt knyttet til skjoldbrusk sykdom, begrenser høyglykemiske kilder, som har en dramatisk innvirkning på blodsukker. Foredlede korn, som hvitt mel, sukkerholdige søtsaker, juice, lavfibrer frokostblandinger, riskaker og instant poteter har en høyglykemisk verdi.

Velg fiberrike karbohydratkilder, som i stedet har en lavere glykemisk effekt. Næringsrike eksempler inkluderer bygg, havregryn, fullkornspasta, yam og linser.

Goitrogen mat

Goitrogener er naturlige stoffer som kan forstyrre skjoldbruskhormonproduksjonen. Fordi behandling for hypertyreoidisme kan føre til skjoldbruskkjertel - en tilstand som kalles hypothyroidisme - kan det hende du vil begrense kardiovaskulære matvarer, spesielt hvis du har en jodmangel. Cruciferous grønnsaker - som blomkål, brokkoli og kål, soya og hirse, et glutenfritt korn - inneholder goitrogener.

Selv om noen undersøkelser viser at soya ikke forstyrrer skjoldbruskkjertelhormoner, foreslår Sheila Dean, en registrert diettist hos Palm Harbor Center for helse og helbredelse i Florida, å spise soya i moderasjon - opp til en servering soya melk eller tofu per dag, for eksempel.

Nongoitrogenic vegetabilske alternativer inkluderer gulrøtter, asparges, grønne bønner, løk, hvitløk, salat og paprika. I stedet for hirse, ha bygg eller vill ris.

Usunn fett

Transfett og mettet fett øker betennelsen, og kutt tilbake inntaket kan bidra til å redusere overaktiv skjoldbrusk symptomer. Spis færre røde, stekte og bearbeidede kjøttvarer og høyverdige meieriprodukter, som inneholder mettet fett.

I stedet stole på fisk, skinnfritt hvitt kjøttfjærfe og belgfrukter for protein. Transfett er vanlig i kommersielle bakevarer, som kjeks, kaker, kaker, bakverk og pommes frites - og noen matvarer som viser delvis hydrogenert vegetabilsk olje som ingrediens.

Fokuser på hele matvarer, for eksempel frukt, grønnsaker, nøtter, frø og hele korn over prosessert fare. Sunn omega-3 fett finnes i fet fisk, som laks, samt linfrø og valnøtter, reduserer betennelse og fremmer helbred.

Les mer: 21 matvarer som er sunne, men det er det ikke

Alkohol og koffein

Alkohol og koffein kan forstyrre stemningsbalanse, søvn, skjoldbruskkjertelfunksjon og skjoldbrusk medisiner. Før du bruker koffeinholdige produkter, for eksempel brus, kaffe og svart te, snakk med legen din for veiledning.

Hold deg hydrert ved å drikke rikelig med vann eller andre ikke-koffeinholdige, ikke-alkoholholdige drikker, som fettfattig meieri eller ikke-melk, musserende vann med sitron og urtete. Friske frukter og grønnsaker og kjøttkraftbaserte supper fremmer også hydrering.