Matvarer som skal unngås med polymyalgia reumatica

Selv om kortikosteroidmedikamenter er den primære behandlingen for polymyalgia rheumatica, kan et sunt kosthold, begrenset i visse matvarer, bidra til å redusere symptomene dine. Fordi PMR er en inflammatorisk tilstand, erstatter matvarer som forårsaker betennelse med sunnere alternativer kan bidra til å minimere inflammatoriske responser, noe som utløser smerte og hevelse. Et sunt kosthold kan også øke vektkontrollen og beskytte mot ekstra belastning fra overskytende pund. Før du gjør store diettendringer, søk veiledning fra din lege eller diett.

En nærbilde av bacon steking i en panne. (Bilde: Volodymyr Krasyuk / iStock / Getty Images)

Delvis hydrogenert vegetabilsk olje

Delvis hydrogenert vegetabilsk olje er en kilde til transfett, som er laget gjennom en prosess der hydrogen blir tilsatt til vegetabilsk olje for å gjøre det solidt. Transfett reduserer HDL, eller "godt" kolesterol og øker LDL, eller "dårlig" kolesterol - skift som øker risikoen for hjertesykdom. Å unngå transfett er spesielt viktig hvis du har PMR, som en studie publisert i "Arthritis Research" i 2009 knyttet til en betydelig økt risiko for perifer arteriell sykdom. Vanlige kilder inkluderer mange kommersielt stekte matvarer og bakevarer, som for eksempel pizzadeig, pajeskare, kjeks og kaker. For å finne ut om en mat inneholder transfett, les næringsfaktapanelet og se etter delvis hydrogenert grønnsak på ingredienslisten.

Høyfett kjøtt og meieriprodukter

Høyverdig kjøtt og meieriprodukter er store kilder til mettet fett, noe som kan utløse betennelse. For å hindre at disse matvarene forverrer PMR, stole på lavere fett og antiinflammatoriske alternativer. Mager kjøtt, bønner og fisk kan levere proteinet du trenger, med mindre fett. Oljefisk, som laks, makrell og sild, gir omega-3 fett, noe som kan senke betennelse og risikoen for hjertesykdom. Spesielt fett kjøtt inkluderer lam, biff, mørk kjøtt og skin-on fjærfe og bacon. Erstatt høyverdige meieriprodukter, som fullmælk og tung krem, med skum eller lavmælk melk.

Low-Fiber Stivelse

Mens mange stivelsesholdige matvarer, som fullkorn og søte poteter, er næringsrike, lavfibre stivelser, for eksempel hvitt brød, lavfibrett frokostblandinger og øyeblikkelig poteter, kan gjøre dine PMR-symptomer verre. Fordi raffinerte stivelser har en høy glykemisk indeks og en større innvirkning på blodsukkeret, stimulerer de betennelse. I stedet for høyglykemiske frokostblandinger, som cornflakes og puffed ris, har havremel eller kli flak. Bytt ut hvite brød og øyeblikkelig ris i kostholdet ditt med fullkornsekvivalenter, for eksempel 100 prosent fullkornsbrød og brun eller vill ris.

Sukker søtsaker

Sukkerige søtsaker er høyglykemiske og enkle å overvære. Jo mer sukkerholdige kost du spiser, jo mindre plass du har i kostholdet ditt for næringsrik mat som kan bidra til å håndtere PMR-symptomer samtidig som du øker din generelle helse - som frukt, grønnsaker og fullkorn. Kutte ned på sukkervarer, for eksempel brus, godteri, pannekake sirup og matte kaker. For en sunn dessert, ha en allfrosset frosset bar, kokt gresskar støvet med kanel eller bakt pære og eple skiver. I stedet for brus, ha urtete, vann med et sprut av fruktjuice eller glitrende vann.