Matvarer som hjelper til med å helbrede sår

Riktig ernæring er viktig for sårheling. Dette innebærer å spise et godt balansert kosthold, inkludert frukt, grønnsaker, hele korn, nøtter, proteiner, melkeprodukter og sunne fettstoffer som monoumettet og flerumettede fettstoffer og omega-3 fettsyrer. Men som Cleveland Clinic forklarer, har kroppen spesifikke ernæringsmessige behov for optimal sårheling. Disse inkluderer økt protein, vitamin A, vitamin C og sinkforbruk. Inkorporering av matvarer som er høyt i disse næringsstoffene, gir kroppen din de verktøyene det trenger for å reparere skader.

Protein

For å fremme optimal sårheling, øker inntaket av protein. Kjøtt, fjærfe og fisk er alle gode kilder til protein. Som Worlds Healthiest Foods forklarer, er protein viktig for immunsystemfunksjoner, hudhelse og produksjon av enzymer. Faktisk er det et nødvendig drivstoff for de fleste kroppsfunksjoner. Kjøtt som venison og biff er bra for å gi kroppen din det proteinet det trenger for å helbrede sår, som er fjærfe som kylling og kalkun og sjømat som reker, tunfisk, torsk og kveite.

Vitamin A

Sammen med visjon og immunforsvar, fremmer vitamin A hudhelse og cellevekst. Worlds Healthiest Foods anbefaler kalvelever, egg og melk for innholdet av vitamin A, og alle gir også protein, noe som gjør dem effektive valg for sårheling. I tillegg kan vitamin A fås fra oransje og gule frukter og grønnsaker som gulrøtter, søte poteter, roser, vinter squash, cantaloupe og aprikoser. Mørkegrønne bladgrønnsaker som spinat, grønnkål, sennepgrønsaker og sveitschard er andre alternativer for høyt vitamin A-innhold og sårheling.

Vitamin C

Vitamin C har et bredt utvalg av funksjoner og fordeler, spesielt fra dets antioksidantegenskaper. En slik fordel er evnen til å akselerere sårheling. Bær og sitrusfrukter er gode kilder til vitamin C, som er brokkoli og blomkål, paprika, asparges, erter, tomater og kiwi. I tillegg er mørke bladgrønne ikke bare høye i vitamin A, de er også høye i vitamin C, noe som gjør dem til optimal mat for å fremme sårheling.

Sink

Mineralsinken har mange fordeler for kroppen, blant annet for å balansere blodsukkernivå og metabolisme, fremme immunsystemfunksjoner og styrke sensoriske oppfatninger. Heldigvis er mange av de høye sinkinnholdene også høye i de andre næringsstoffene som er nødvendige for optimal sårheling. Disse inkluderer kalvelever og andre kjøtt, reker, erter, asparges, brokkoli og mørkegrønne bladgrønnsaker.