Hjemmeside » Mat og Drikke » Grønn te poser vs. blader

    Grønn te poser vs. blader

    Grønn te er tilgjengelig i bagged og leaf form. Bagged-versjonene er mer vanlig tilgjengelige i dagligvarebutikker, mens bladversjonene vanligvis må bestilles via selskapets nettside eller kjøpes hos en spesialforhandler. Det er forskjeller i de to typene så langt som kostnader, fordeler og smak.

    En nærbilde av grønn teposer. (Bilde: AbeSnap23 / iStock / Getty Images)

    Hvorfor grønn te?

    Ifølge University of Maryland Medical Center tilbyr grønn tee helsemessige fordeler, inkludert en høy konsentrasjon av antioksidanter. Antioksidanter bekjemper de frie radikaler som kan endre og til og med drepe celler. Grønn te har også vist seg å bidra til å bekjempe en rekke sykdommer, fra kreft til diabetes. Grønn te er unfermented, mens svart eller oolong te er minst delvis gjæret. Dette gjør at grønn te kan beholde sine naturlige antioksidantnivåer bedre enn de andre typene.

    Vesker

    For å bli pakket i poser, må grønne teblader hakkes, skives og terninger i små partikler, kjent som Fanning and Dusts. Denne prosessen får teen til å bryte ned raskt på grunn av samspillet med fuktighet og oksygen. I tillegg går mer koffein bort som følge av denne prosessen enn med løs te, eller te som ikke er plassert i poser.

    blader

    Løse te inneholder enten hele bladene eller de største bladbladene. Dette holder de medisinske egenskapene og smaken intakt i lengre tid enn bagged tea. Løs te vil fortsatt gå dårlig over tid, men. Når du kjøper løs te, se etter håndhøstede blader. Håndhøstede blader er hele blader, mens maskinhøsting bryter eller tårer går som en del av prosessen.

    Valg

    Loose-leaf te kan gi mer kraftige medisinske fordeler og bedre smak, men de krever også mer innsats for å brygge. Du kan kjøpe spesielle potter, stepping kurver eller te baller for brewing te blad. I tillegg har løs te tendens til å være dyrere og mindre tilgjengelig enn bagged te. Grønn te i begge former er fortsatt verdt å drikke og vil være gunstig for helsen din. Prøv forskjellige typer og forskjellige smaker for å finne den rette kampen for deg.