Sunn kosthold for kjøtt og poteter
Ikke alle kan trives med å spise gulrotjuice, fuktede cashewnøtter og ikke-fett yoghurt alene. Hvis du liker å grave inn i en god biff og en bakt potet, kan du fortsatt trimme deg ned noen få pund ved å avrunde dietten og holde delene dine rimelige. Den amerikanske Department of Agriculture utviklet en næringsveiledning kalt "My Food Pyramid" som gir fornuftige retningslinjer for folk som spiser kjøtt. Hvis du har høyt blodtrykk eller familiemedisinsk medisinsk historie med hjertesykdom, er det viktig å overvåke kolesterolnivå. Bake, broil, damp eller rør-stek, men unngå dypsteking for å eliminere transfettet. Gjør pommes frites bare en og annen behandling, da de er lastet med transfett som kan øke risikoen for hjertesykdom.
Frukt og grønnsaker
Spis minst to kopper grønnsaker og samme frukt hver dag. USDA anbefaler sunne voksne i alderen 19 til 51, som gjør mindre enn 30 minutters fysisk aktivitet en dag til å spise ca 7 til 8 kopper grønnsaker per uke. Matpyramiden legger vekt på det daglige forbruket av disse høyfibre matvarer. For eksempel, å spise rå epler gir vitamin C og pektin som finnes i dem, kan myke avføring og bidra til å forhindre uregelmessighet. De er også høy i fiber, som bekjemper kolesterol. Du kan vurdere å spise bananer som snacks eller fryse dem og blande i en blender for å lage en kalori-dessert som gir kalium og naturlig fruktsukker. Spis alle slags poteter og legg smør sparsomt.
Helkorn
Tilsett fullkorn til ditt daglige kosthold. Matpyramiden anbefaler hele korn som hirse, quinoa, brun ris og havre. Disse hele kornene blir ikke behandlet og gir B komplekse vitaminer og fibre. For eksempel, bør du vurdere å spise havregryn til frokost, en helkornsandwich til lunsj, snacking på lavsalt, blandet korn ris kaker eller kjeks og legge til en halv kopp quinoa til middag. Quinoa (uttalt KEEN-WA) kokker opp på bare 10 minutter og har seks gram protein til 160 kalorier.
Magert kjøtt
Spis omtrent fem til seks gram kjøtt om dagen, ifølge USDA. Velg lean kutt av biff og trim bort det meste av det synlige fettet. Inkludere kalkun, kylling og lav-kvikksølv sjømat til kostholdet ditt. Ved å fjerne mettet fett, som er noe fett som er fast ved romtemperatur, reduserer du risikoen for å utvikle høyt blodtrykk og hjertesykdom. USDA anbefaler at du ikke spiser mer enn 30 prosent av de totale daglige kalorier fra fett og av det nummeret, ikke mer enn 10 prosent av dietten din fra mettet fett. Fettfett er et unntak; det er hjertesunt og vil ikke tette arterier mot hjertet.
