Hjemmeside » Mat og Drikke » Høyt jern og hemoglobintal

    Høyt jern og hemoglobintal

    Jern er et mineral som hovedsakelig finnes i røde blodlegemer, også kjent som erytrocytter. Dette er de vanligste blodcellene i blodet. Blod inneholder også hvite celler, eller leukocytter, som er en del av immunsystemet, blodplater involvert i helbredelse, og en rekke proteiner. Noen av disse proteinene, som transferrin og ferritin bærer jern. Visse forhold er forbundet med høye nivåer av jern og hemoglobin. En helsepersonell bør konsulteres angående diagnose og behandling av sykdom.

    Pot av røde bønner og ris (Bilde: Villorejo / iStock / Getty Images)

    Jern i kroppen

    Jern binder seg til oksygen i røde blodlegemer for å transportere oksygen fra lungene til resten av kroppen. Det hjelper også celler til å vokse og utføre bestemte funksjoner. Jern finnes i kjøtt, fortified korn, bønner og noen grønnsaker. Etter at jern er absorbert i GI-systemet, blir det flyttet fra ett sted til et annet ved proteinoverføringen, og lagret av proteinferritinet i henhold til "Pathologic Disease Basis" av Dr. Vinay Kumar. Høye jernnivåer fra kosthold eller tilskudd er mer sannsynlig hos menn og kvinner etter overgangsalderen fordi de ikke mister jern i blod.

    Hemoglobin i kroppen.

    Hemoglobin er et protein inne i røde blodlegemer som bærer om lag to tredjedeler av jernet i kroppen. Det er syntetisert i de røde blodcellene under utviklingen i beinmargen. De røde blodcellene sammen med deres hemoglobin forlater beinmarg og går inn i blodet. Når de kommer til lungene, kommer oksygen inn i røde blodceller og binder seg til jernatomer som er bundet til hemoglobin. Nivåene av hemoglobin varierer med lidelser som påvirker røde blodlegemer.

    Sykdommer av jernoverbelastning

    Ifølge "Harrisons medisinprinsipper" av Anthony Fauci, M.D., er overbelastning av jern generelt fra enten flere, pågående blodtransfusjoner eller sykdomshemokromatosen, selv om andre årsaker som for mye kosttilskudd kan også være en årsak. Flere blodtransfusjoner er mest vanlige hos personer med arvelige anemier. Hemokromatose er fra en genetisk forandring som får kroppen til å absorbere for mye jern og ikke bryte det ned. Det skader i stor grad hjertet, bukspyttkjertelen og leveren.

    Sykdommer med høyt hemoglobin

    Høyt hemoglobin kan være et normalt svar på noen forhold som å bo i høy høyde hvor mindre oksygen er tilgjengelig. Det kan også være et svar på andre forhold som hjerte- eller lungesykdom. I tillegg kan det være en forstyrrelse av benmarg. I polycytemi vera, gjør beinmargene for mange røde blodlegemer. Jern- og hemoglobintall vil begge være høye fra den overdrevne røde celleproduksjonen.

    Neste artikkel
    Høye kne øvelser
    Forrige artikkel
    Høy Insulin Foods