Høyproteininntak for diabetikere
Hvis du har diabetes, metaboliserer kroppen din ikke karbohydrater riktig, og du har høyt blodsukker. Et karbohydratstyrt kosthold kan hjelpe deg med å kontrollere blodsukkernivået, og sunne, høyprotein-snacks kan hjelpe deg med å holde fast i en slik måltidsplan. Den amerikanske diabetesforeningen antyder å inkludere en kilde til protein ved hvert måltid.
Hele hvete rugbrød med tunfisk på et skjærebrett. (Bilde: Mizina / iStock / Getty Images)Usøtet Yoghurt
En 8-ounce beholder med fettfri vanlig yoghurt inneholder 13 gram protein, eller 26 prosent av den daglige verdien for en person på et 2000-kalori diett. Hvis du bruker mer fettfattige meieriprodukter, for eksempel yoghurt, kan det hjelpe deg med å administrere diabetes. Yoghurt er en god kilde til kalsium, som bidrar til å bygge og opprettholde sterke ben. For en høy-protein, lavkarbohydrat-snack, har du vanlig, fettfri yoghurt med kutte grønnsaker, som brokkoli og blomkålfloretter eller snøterter.
Tunfiskefisk
En 3-ounce servering av hermetisert lett tunfisk i vann gir 16,5 gram protein. Hermetisert tunfisk og tunfisk i en pose er klare matvarer som du kan lagre uten kjøling hjemme eller på jobb. Tunfisk gir omega-3 fettsyrer, som kan redusere risikoen for hjertesykdom når du bruker dem regelmessig. Denne fordelen er viktig for diabetikere fordi diabetes er en risikofaktor for hjertesykdom. Ha tunfisk på et stykke helvete brød med salat og tomater.
Tyrkia Roll-Ups
Skiver med kalkun inneholder 4,7 gram protein per unse og bare 28 kalorier. Ta noen stykker kalkun og spred dem med skummet ricottaost, noe som gir 14 gram protein per 1/2-kopps servering. Legg avokado skiver, som gir hjerte-sunn enumettet fett, på osten. Rull opp hvert kalkunbrystssnitt rundt osten og avokado for din matbit. Varier snacken ved å bruke fettfri stekt ost eller skiver med lavmalt sveitsisk ost i stedet for ricotta.
Hytteost
En 4-ounce servering av nonfat cottage cheese gir 12 gram protein, og det er en kilde til kalsium. Spis din cottage cheese med 2 ss solsikkefrø eller en unse med nøtter, som legger til sunne umettede fettstoffer. Høst ost går også bra med selleri pinner, agurk skiver, bær og melon. Velg redusert fettost i stedet for vanlig å redusere forbruket av mettet fett, noe som øker kolesterolet og øker risikoen for hjertesykdom ytterligere..
Bønner og lavt fettost
En halv kopp fettfri refried bønner inneholder 6 gram protein, og en gram med ikke-fett cheddarost har 9 gram. Smelt shredded redusert fettost på fettfri refried, svart, pinto eller andre bønner, og topp det med salsa eller fettfri yoghurt hvis du vil. Du kan spise bønner og ost på egen hånd, eller du kan bruke et salatblad til å pakke opp parabolen. Velg lavnatrium hermetisert bønner eller kok tørkede bønner for å redusere natriuminnholdet i denne høyprotein-snacken.
