Hvordan vet du om en vannmelon er overripe?

Når vannmelon er moden, er det grønne skallet fast og det rosa kjøttet er søtt, fuktig og skarp. Men når en vannmelon er overripe, begynner kjøttet å forverres og mister sin smak og konsistens. En rekke tester for å bestemme modenhet kan hjelpe deg med å velge frukt fra markedet eller avgjøre om du skal kaste bort en vannmelon du allerede har på hånden.

En ung mann som lytter til en vannmelon. (Bilde: Tay Jnr / Digital Vision / Getty Images)

Trinn 1

Trykk tommelfingeren godt inn i vannmelonens ytre sving. Hvis det er en liten gi under tommelen, er det en stor sjanse for at vannmelon er overfylt.

Steg 2

Pek på den lukkede knyttneve på utsiden av en hel vannmelon og lytt etter lyden den gjør. Overripe vannmeloner har en kjedelig og hul lyd.

Trinn 3

Skjær vannmelonet i en halv med en skarp kniv og kontroller interiøret. Hvis det rosa kjøttet ser kornet ut eller forverres på noen måte, er vannmelon overfylt. I butikken, bruk denne metoden for å sjekke forutgående meloner for modenhet.

Trinn 4

Trykk fingertuppet i kjøttet av vannmelon. Hvis fingeren synker inn uten motstand, er vannmelon sannsynligvis overripe.

Trinn 5

Prøv en bit av vannmelon. En overfylt vannmelon vil føles grøtaktig eller kornet i munnen din med en liten bitterhet.

Tips

Forsøk alltid å slå på vannmelon og trykke tommelen i ytre skulder før du kjøper den. Dette vil hjelpe deg å unngå å kjøpe en overfylt vannmelon.