Hvordan påvirker junk food utvikle tenåringer?

Ungdomsårene er en periode med rask vekst og utvikling. Faktisk, tenåringer trenger mer kalorier i denne perioden enn de noensinne vil trenge igjen i sine liv, ifølge American Academy of Pediatrics. Tenåringer som spiser junk food - brus, sjetonger, godteri og hurtigmat - for å dekke sine kaloribehov, gjør seg selv en disservice. Lasting på junk food kan påvirke ungdommens vekt, ernæringsmessige inntak og helse.

To tenåringer som spiser sukkerholdige matkaker hjemme. (Bilde: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)

Vektøkning

Ifølge sentrene for sykdomskontroll og forebygging er 21 prosent av tenårene i USA overvektige, opp fra 5 prosent i 1980. Økningen i fedme er på grunn av en økning i det totale kaloriinntaket. Søte desserter, som kaker og kaker, og brus er de to øverste kildene til kalorier i en ungdoms kosthold, ifølge publikasjonen "Dietary Guidelines for Americans, 2010." Junk food er en konsentrert kilde til kalorier, så tenåringer bruker mer kalorier enn de innser, noe som fører til vektøkning.

Forskyv god mat

Hvis tenåringer legger på junk food, kan de være mindre sannsynlig å spise gode matvarer som frukt, grønnsaker, fullkorn og fettfattige meieriprodukter, noe som igjen kan gjøre det vanskeligere for dem å dekke næringsbehovene sine. De fleste tenåringer spiser ikke nok frukt og grønnsaker hver dag, rapporterer "Dietary Guidelines for Americans, 2010", slik at de savner næringsstoffer som vitamin A og C, magnesium, folat, kalium og fiber. I tillegg oppfyller mange tenåringsjenter ikke sine daglige kalsiumbehov, noe som kan øke risikoen for dårlig beinhelse senere i livet.

Helserisiko

Tenåringer kan ikke tenke mye på hvordan deres diett påvirker helsen deres, men de burde. Junk food er ikke bare høy i kalorier, men også i natrium, fett og sukker. Og det er lite i fiber, vitaminer og mineraler. Å spise for mye natrium øker risikoen for høyt blodtrykk. Selv om høyt blodtrykk i tenåringer er sjeldent, kan det skje, ifølge KidsHealth.org, og risikoen øker etter hvert som du blir eldre. Matvarer med høyt usunn fett, som fettet i junk food, kan også øke en ungdoms risiko for høyt kolesterol og aterosklerose. Å spise for mye søppelmat påvirker også konsentrasjonen og skolens ytelse.

Hjelp din tenåring til å spise bedre

Hvis ungdommen din er en junkie junkie, hjelper henne med å forbedre helsen og bryte den usunne spise syklusen som kan følge henne inn i voksen alder. Du kan gjøre dette ved å gjøre små endringer i en ungdoms vanlige kosthold. I stedet for sukkerholdige drikker med måltider, tilbyr du matmelk, vann eller seltzer flavored med appelsin eller sitronskiver. Hold sunne snacks lett tilgjengelig - fersk frukt, kutte veggies, nøtter og helkornsprakkere - for å gjøre det enkelt for ungdommen å spise sunt mellom måltidene. Spis også sammen. Hvis ungdommen ser deg å lage gode matvalg, kan han også.