Hvor sunn er Dosas?

Dosas er tynne, crepe-lignende pannekaker native til India. I motsetning til tradisjonelle amerikanske pannekaker, er dosas laget av linser og risfett i stedet for hvetemel. Dosas er rike på karbohydrater som tradisjonelle pannekaker, men er også høye i fett. Rådfør produktetiketter når det er mulig, ettersom næringsfakta kan variere mellom oppskrifter.

Kaloriinnhold

Dosas er sunne fordi de er relativt lave i kalorier. En 86 g servering av dosa gir 162 kalorier, som bare er 8 prosent av det daglige anbefalte inntaket på 2000. Dette er litt mindre enn mengden i vanlige pannekaker, som inneholder 197 kalorier per 86 g servering.

Fettinnhold

Dosa er moderat høy i fett vurderer lavt kaloriantal, da hver 86 g servering inneholder 6 g. Imidlertid er bare 2 g av fettet mettet, noe som er gunstig, da for mye mettet fett kan øke risikoen for kardiovaskulær sykdom. For å begrense denne risikoen, anbefaler American Heart Association å bruke 16 g mettet fett eller færre hver dag.

Karbohydratinnhold

Doser er en rik kilde til karbohydrater, da hver 86 g gir 22 g av næringsstoffet. Karbohydrater er for det meste sunne, da hver porsjon inneholder bare 1 g sukker, mens en like stor pannekake inneholder 11 g. I tillegg gir hver 86 g servering av dosa 2 g fiber.

Proteininnhold

Dosas er moderat høy i protein, med 5 g i hver 86 betjening. Denne mengden er 1 g mindre enn et egg gir, men er .5 g mer enn en pannekake gir. Protein hjelper til med å bygge muskler og kan hjelpe deg med å smale raskere når du bruker en diett med redusert kalori.

Vitaminer og mineraler

Doser er ikke en særlig rik kilde til vitaminer og mineraler, men de inneholder flere. Hver 86 g dosering av dosas inneholder 15 prosent av det daglige anbefalte inntaket av jern og 4 prosent av det daglige anbefalte inntaket av kalsium og vitamin C.