Hvor lenge holder vitaminer og sink i kroppssystemet?

Vitaminer og mineraler er avgjørende for riktig utvikling og funksjon av kroppen. Vitaminer faller i to kategorier: vannløselige og fettløselige vitaminer. Hvor lenge et vitamin forblir i kroppen, avhenger av hvilken kategori den faller inn i. Zink er et mineral som brukes av kroppen for å lette et stort antall metabolske reaksjoner, og du trenger en daglig tilførsel.

Hvor lenge holder vitaminer og sink i kroppssystemet? (Bilde: Claudia Totir / Moment / GettyImages)

Tips

Overflødige vitaminer som er vannløselige utskilles gjennom urin, mens fettløselige vitaminer lagres i kroppsfett. Kroppen lagrer ikke sink.

Sink i kostholdet ditt

Du kan møte kroppens behov for sink ved å spise kjøtt, bønner, fisk, fortified korn og nøtter. Østers er også en rik kilde til sink. Den anbefalte daglige tillatelsen (RDA) for en mann som er 19 år og eldre er 11 mg, og en kvinne av samme alder vil trenge 8 mg, ifølge NIHs kontor for kosttilskudd. Kroppen din har ingen mekanisme for å lagre sink, så det som ikke blir brukt, blir utvist fra kroppen, og du trenger en stabil kosttilførsel for å holde kroppen din i orden.

Les mer: Hva er fordelene med sink for kvinner?

Vannløselige vitaminer

B-kompleks vitaminer og vitamin C gjør opp vannløselige vitaminer. Siden de oppløses i vann i kroppen din, blir de ikke lagret - med unntak av vitamin B₁₂, som er lagret i leveren din. Når inntaket ditt er mer enn kroppen din trenger for øyeblikkelig bruk, blir resten utskilt i urinen. Dette betyr at dietten må gi en kontinuerlig kilde til vitaminer, slik at kroppen din har den mengden du trenger tilgjengelig når det er nødvendig. Unntaket er vitamin C, som kan lagres i binyrene i tre til fire måneder.

Fettløselige vitaminer

De fettløselige vitaminer inkluderer vitaminer A, D, E og K. Disse lagres i kroppen i ulike mengder tid. Mange mennesker som er godt næret har en tre måneders tilførsel av vitamin D lagret i kroppen. K-vitamin, selv om det leveres av noen matvarer, kan fremstilles av bakteriene i tarmene, slik at kroppen din skal ha en kontinuerlig tilførsel av vitamin K i lagring. Kroppen din vil fortsette å lagre fettløselige vitaminer til de blir brukt; Derfor kan det være farlig å ta store doser av disse vitaminene uten legen din kunnskap og anbefaling.

Anbefalt dagpenge

Ifølge Harvard Health Publishing er RDA av vitamin A for voksne menn 900 mcg per dag, og for voksne kvinner er 700 mcg per dag. Vitamin D har en RDA på 15 mcg per dag for voksne hanner og kvinner, mens vitamin E har en RDA på 15 mg per dag for samme aldersgruppe. Ifølge University of Maryland Medical Center er 120 mcg per dag et tilstrekkelig inntak av vitamin K for en voksen mann, som er 90 mcg per dag for en voksen kvinne. Ta kosttilskudd av disse vitaminene som overstiger anbefalt mengde, kan føre til toksisitet som kroppen din lagrer flere og flere vitaminer. Vitamin toksisitet kan være skadelig for helsen din.

Les mer: Hvordan beregne min anbefalte kosttilskudd