Slik lagrer du albue Macaroni i mikrobølgeovn
Ideelt sett lagrer du makaroner og andre pastaer i kokende vann på stovetoppen. Nettstedet for Barilla, produsent av italiensk mat, har ingen omtale av mikrobølgeovn, og Muellers, et annet pastaområde, bemerker at bare pasta spesielt laget for mikrobølger skal tilberedes på den måten. Imidlertid er nødvendigheten av oppfinnelsens mor, og noen ganger er mikrobølgeovn ditt eneste alternativ. Smaken er kanskje ikke til Signor Barillas smak, men det er mulig å lage mat albue-makaroni i mikrobølgeovn.
En stor haug med albue-makaroni. (Bilde: stocksnapper / iStock / Getty Images)Trinn 1
Hell vannet i oppvasken og koker vannet i mikrobølgeovnen. Når den har nådd en kjele, ta beholderen ut av mikrobølgeovnen og tilsett salt. La det oppløse seg.
Steg 2
Legg forsiktig pastaen i bollen og rør forsiktig til den er mettet. Sett opp oppvaskmaskinen i mikrobølgeovnen.
Trinn 3
Mikrobølgeovn på høy i tre minutter. Rør for å holde makaronene fra å stikke sammen, og kok deretter i ytterligere tre minutter.
Trinn 4
Fjern fatet fra mikrobølgeovnen og sett et deksel eller lokk på den. La det sitte i 10 minutter.
Trinn 5
Tørk makaronien. Skyll det bare hvis du lager en pasta salat. Den er klar til å tjene.
Ting du trenger
Stort glass eller grytefat
6 kopper vann
1/2 ss. salt
2 kopper albue macaroni
Tips
Du kan justere mengden vann og pasta du bruker. Bare vær sikker på at vannet dekker pastaen med ca 3/4 tommer. Mindre makaroni krever mindre koketid. Du kan justere tilberedningstiden, avhengig av om du liker din macaroni al dente, eller med en hard innsiden eller myk hele veien gjennom. Teste sin skikkelse mens den er matlaging.
