Slik lagker du Pierogies i mikrobølgeovn
Pierogies, tradisjonelle østeuropeiske dumplings, består av en pastalignende deig som dekker en fylling som kan inkludere alt fra poteter og ost til sauteed grønnsaker til frukt. Friske pierogier kan være stekt, sautert, bakt, grillet eller kokt, men de kan ikke tilberedes i mikrobølgeovn. Som et tidsbesparende alternativ, kjøp frosne pierogier, som kan mikrobølge rett fra fryseren, eller etter tining. For mest ernæring med minst tilsatt fett, se etter fullkorns pierogier.
Frosne pierogier kan tilberedes i mikrobølgeovnen på ca 5 minutter. (Bilde: Goodluz / iStock / Getty Images)Mikrobølger Frosne Pierogier
Trinn 1
Fjern pakken med pierogier fra fryseren. Plasser antall pierogier du vil lage mat i en mikrobølge-sikker bolle som lett kan passe dumplings. Returner eventuelle gjenværende frosne pierogier til fryseren i en lufttett pose eller beholder.
Steg 2
Legg til nok vann til bollen slik at pierogiene er helt nedsenket. Dekk toppen av bollen løst med plastfolie.
Trinn 3
Kok pierogiene i mikrobølgeovnen på høy innstilling i ca 5 minutter. Fjern bollen fra mikrobølgeovnen, drenk pierogiene i en kolander eller sil og server.
Mikrobølger etter tining
Trinn 1
Fyll en bolle eller liten bakervarer med varmt vann fra springen. Sett ditt ønskede antall frosne pierogier i vannet, og returner eventuelle gjenværende pierogier til fryseren.
Steg 2
Drenk pierogiene i en kolander. Ordne dem i et enkelt lag i en grunne mikrobølgeovn. Tørk opp fatet lett med plastfolie.
Trinn 3
Mikrobølgeovn pierogier på høy, planlegging på rundt 2 1/2 minutter for fem eller seks pierogies og ca 3 minutter for opptil 12 pierogies. Fjern plastfolien forsiktig og tjen som ønsket.
Ting du trenger
Frosne pierogier
Mikrobølgeovn-trygg bolle
Plastfolie
Colander eller sil
Skål eller liten bakervarer
Mikrobølgeovn-trygg tallerken
Tips
Pierogier serveres tradisjonelt med rømme. Se etter lav- eller nonfat-merker med rømme for å holde mettet fett og kolesterolinntak lavt.
Kjøl gjenværende kokte pierogier raskt og spis innen tre dager.
Advarsel
Temperaturen på høyinnstillingen på forskjellige mikrobølger kan variere mye. Start alltid med den anbefalte koketiden og øk etter behov for å unngå overkoking.
