Hvordan spise sunt på P.F. Chang

Selv når du prøver best, kan det være vanskelig å spise sunt når du spiser ute. The National Consumers League varsler at mens restauranter som P.F. Chang's kan tilby et utvalg av sjømat, fjærfe og grønnsaker, deres porsjoner er ofte overdimensjonerte, og retterne kan være høye i natrium eller tilberedt med en fettfattig matlagingsmetode som stekepanne. Nøkkelen til å unngå disse fallgruvene er å vite på forhånd hvordan du velger de sunneste elementene fra hvilken som helst meny, uavhengig av restauranten. Hvis du er i tvil, ikke nøl med å spørre lederen om hennes anbefalinger for lavt fett, lavt kaloriinnhold og lavnatrium.

Velg de dampede tofu-alternativene på P.F. Chang er for en hovedrett med få kalorier. (Bilde: Lucia9 / iStock / Getty Images)

Trinn 1

Hopp over brus, øl og sukker cocktailer til fordel for vann, usøtet te eller om ønskelig et glass vin.

Steg 2

Vurder å bestille to kalorier med lavt kaloriinnhold - rundt 200 til 300 kalorier hver - i stedet for en hovedoppgang for et måltid som er lavere i totale kalorier enn det meste av P.F. Changs entrée-alternativer. Bekreft kaloriinnholdet hos appetittvekkere med informasjonen som er oppgitt på menyen eller snakk med serveren din.

Trinn 3

Velg for steames, sautéed eller grillet fisk, skalldyr, tofu, grønnsaker eller fjærfe i stedet for biff eller svinekjøtt, og unngår noen varer som er panet, smakt, stekt, stekt eller stekt.

Trinn 4

Be om at måltidet ditt skal være "fløyget" - tilberedt med grønnsakskjøtt i stedet for olje - eller tilberedt med mindre eller ingen olje for en reduksjon på opptil 300 kalorier og 15 til 30 gram mindre fett per porsjon.

Trinn 5

Be om at måltidet ditt skal tilberedes uten tilsatt saus. Be om en liten beholder av sausen på siden, slik at du bedre kan kontrollere natrium- og sukkerinntaket.

Trinn 6

Be om å få opptil tre ekstra typer grønnsaker lagt til hovedretteren din og om ønskelig bytte ut et høyere fettprotein som fjærfe for tofu i måltidet.

Trinn 7

Be om dampet brun ris i stedet for hvit ris.

Tips

Hvis du har en natriumbegrenset diett, be om at maten din skal tilberedes uten tilsatt salt eller høynatrium krydder.

Husk at kaloriopplysningene oppført for hver tallerken på P.F. Chang's meny inkluderer ikke ris.

Vurder å bestille en full størrelse entrée og dele den, eller be om at halvparten blir pakket opp for å lagre for lunsj eller middag neste dag.

Advarsel

P.F. Changs gir ikke informasjon om deres meny om natriuminnholdet i restaurantens retter. Hvis dette er en bekymring, snakk med sjefen.