Slik Grill Steak på en Foreman

Å lage en biff på en George Foreman innendørs grill kunne ikke vært enklere, og er ideell for leilighetsboere og andre som ikke vil bryte ut den tradisjonelle grillen. Det kan ikke ha samme røykfylte smak, men foremanens underskrift grillplater vil skape en karakteristisk karbon på biffen din.

Tilbered deilige steker uten grill. (Bilde: Jag_cz / iStock / Getty Images)

I tillegg bidrar den skrå posisjonen til å fjerne uønsket fett fra biffen, noe som er ideelt for de som holder øye med kaloriinntaket. Du kan grille alle typer biffkutt du foretrekker, men mengden du kan lage mat av gangen avhenger av den spesifikke størrelsen på Foreman grillen.

Les mer: 9 Must-Know Innendørs Grilling Hacks

Tips

Velg en magert biffkutt for å redusere fettinntaket ditt, for eksempel en mørbradsspiss eller en topprunde biff.

Trinn 1: Forbered grillen

Sprøyt platen på Foreman grillen med nonstick matlagingsspray og skru den på for å forvarme i fem minutter.

Trinn 2: Forbered biffen

Trim biffen av overflødig fett, og krydret det til din smak med havsalt, pepper og andre krydder, som hakket hvitløk og tørkede urter. Du kan også pusse biffen med en olivenolje-basert marinade også.

Les mer: Er grillet mat sunt?

Trinn 3: Grill unna!

Legg biffen på bunnplaten på Foreman grillen og lukk lokket. La biffen koka i syv til ni minutter, til den er godt seared på utsiden og har nådd en indre temperatur på minst 145 grader Fahrenheit, noe som gir deg en middels temperaturbiff. Server det varmt.

Les mer: Hvor mange karbohydrater og kalorier er i biff?

Advarsel

Mens du lagrer biffen til 145 grader, får du en middels temperaturbiff, noe som reduserer koketiden med et par minutter, vil gi deg en sjelden eller middels sjeldne biff hvis du foretrekker, men ikke anbefalt av FoodSafety.gov. Å spise kjøtt som ikke er fullt tilberedt, kan føre til en matbåret sykdom.