Hvordan lage fransk toast med hvitt brød

Fransk toast er en klassisk frokostbehandler. Hvitbrød er et perfekt valg for bruk i franske toastoppskrifter, da det har en lett smak som gjør at egg og sirup smaker kan skille seg ut. Lyset av det hvite brødet bidrar også til at det blir lettere å skåre. Velg vanlig hvittbrød eller et tykkere alternativ kjent som Texas toast for ditt hvite brød franske toastrecept.

Fransk toast er ofte laget av hvitt brød. (Bilde: maxexphoto / iStock / Getty Images)

Trinn 1

Spray stekepanne med non-stick spray. Plasser pannen på brenneren og skru varmen til medium og la den forvarme.

Steg 2

Pisk egg, melk og vanilje i blandeskål. Dyp et stykke brød inn i eggblandingen. Matte begge sider av brødet helt, og la eggblandingen helt absorbere.

Trinn 3

Plasser ett stykke i forvarmet stekepanne. Kok i tre til fem minutter. Skyv spatelen forsiktig under skiven, løft den litt for å sjekke om den er brunet før du blar den.

Trinn 4

Kok den andre siden i tre til fem minutter også, slik at den kan brune før du fjerner den fra pannen. Gjenta alle trinnene med de fem andre brødstykkene.

Trinn 5

Topp fransk toast med smør og lønnesirup.

Ting du trenger

• Non-Stick spray

• Stekepanne

• 2 egg

• 2/3 kopp melk

• 1 ts vanilje

• Miksebolle

• Visp

• 6 stk hvitt brød

• Stekespade

Tips

Maple sirup kan erstattes med pulverisert sukker eller bær. Kanel kan legges til eggblandingen og kanelsukker som brukes som topplag for en variasjon.

Advarsel

Ikke la brødskivene stå i eggblandingen. Hvis de blir for soggy, vil de være vanskelige å snu.