Er det trygt for 1-åringer å spise egg hvite?
Egg er svært næringsrik og full av protein, vitaminer og mineraler som din pjokk trenger for å hjelpe henne å vokse. Tidligere har foreldrene imidlertid ofte blitt advart om å mate egg til en baby eller småbarn, og anbefalinger for å unngå eggvit var vanlige. I de senere år har imidlertid anbefalingene om når man skal introdusere potensielt allergifremkallende endret seg.
En kurv med hvite egg. (Bilde: DAJ / amana bilder / Getty Images)Eggallergier
Hovedårsaken til at en forelder vil kunne begrense servering av hvite hvitt til en 1-årig, er potensialet for allergi. De fleste eggallergier oppstår som svar på proteiner i det hvite, ikke de i eggeplommen. Eggallergier forårsaker ofte milde hudsymptomer, som hovent eller skyllet hud, eksem og elveblest. Disse kan være over hele kroppen eller primært fokusert rundt munnen eller anusen. Spedbarn og småbarn med eggallergi kan også oppleve abdominal ubehag og kunne ha diaré, oppkast eller kløe rundt munnen. Noen barn har en alvorlig allergisk reaksjon som inkluderer åndedrettsproblemer, et raskt hjerteslag og senket blodtrykk, men dette nivået av reaksjon er sjelden.
Ekspertråd
Mens noen barneleger anbefaler å vente til et barn er minst 1 for å introdusere allergener, forsøker noen foreldre å vente enda lenger. Men American Academy of Pediatrics revidert sine anbefalinger i 2008 for å si at det ikke er grunn til å forsinke barnet ditt med allergifremkallende stoffer når de begynner å spise faste stoffer på et tidspunkt mellom 4 og 6 måneder gamle. Denne revisjonen kom i lys av nye bevis som viste at forsinkelse av allergifremkallende matvarer ikke beskytter barnet mot å utvikle allergier som tidligere antatt. Faktisk fant en studie i Australia i 2010 at babyer som ikke prøvde egg til etter første bursdag hadde en risiko for å utvikle allergier fem ganger høyere enn babyer som spiste egg for første gang når de var mellom 4 og 6 måneder.
Sikkerhet
Selv om allergenhensyn ikke kan være en grunn til å begrense eggvitene fra barnets diett, bør du likevel sørge for at alle egghvite eller hele egg som serveres til barnet, blir grundig tilberedt. Uncooked eggehvite, inkludert de kastet i smoothies eller pureed mat, kan inneholde salmonella. Denne bakterien kan forårsake diaré, magekramper og feber. I sjeldne tilfeller kan det komme inn i blodet og bli potensielt dødelig.
betraktninger
I de fleste tilfeller er grundig kokte egg hvitt et sunt, trygt tillegg til din 1 år gamle diett. Hvis du har barnet ditt barn i det hele tatt i løpet av sitt første livsår, kan han ha blitt utsatt for proteiner i egghvite, siden disse proteinene ofte går over i morsmelk. Selv om barnet ditt har tegn på allergi, husk at det kan være midlertidig. De fleste barn med eggallergi vokser opp etter 5 år, så selv om barnet opplever en reaksjon i smårolling, kan han være helt fint å konsumere egg etter barnehagen.
