Er Silke Soy Milk bra eller dårlig for deg?

Silke er en av mange merker med soyamelk som vanligvis forbrukes av vegetarianere, veganer og mennesker som er laktoseintolerante. Selv om soyamelk er fullpakket med næringsstoffer og er like i næringsinnhold til kumelk melk, kan det ikke være det riktige valget for alle. Fordelene med å drikke soyamelk oppveier ofte eventuelle potensielle ulemper.

Et lite glass soya melk. (Bilde: HandmadePictures / iStock / Getty Images)

Kaloriinnhold

Kaloriinnholdet i Silke soya melk varierer etter smak, men soya melk er ikke en kalori drikk, noe som er nyttig når man prøver å oppnå eller opprettholde en sunn vekt. En kopp vanlig, Silk soya melk inneholder bare 100 kalorier. Til sammenligning gir en kopp vanlig Silk Light soyamelk bare 70 kalorier, noe som er mindre enn skummet kumelk. Hvis du velger vanilje- eller sjokolade-flavored Silk soyamelk, får du henholdsvis 129 og 141 kalorier per kopp.

Ernæringsmessige fordeler

Pakket med protein, og ofte befolket med essensielle vitaminer og mineraler, er vanlig Silk soyamelk et livsfarlig alternativ til å drikke kumelk. En porsjon eller 1 kopp soya melk gir 7 gram protein, 4 gram fett og 8 gram karbohydrater - inkludert 1 gram kostfiber. I motsetning til kumelk melk er fettet i soya melk fra hjerte-sunn, umettede fettsyrer, og Silk soya melk er kolesterolfri. Vanlig silke soya melk er også en utmerket kilde til kalsium, kalium, vitamin A, vitamin D og B vitaminer. Noen varianter av silke soya melk er forsterket med ekstra fiber eller essensielle omega-3 fettsyrer.

Helsefordeler

Drikker soya melk regelmessig kan gi deg noen helsemessige fordeler. Oregon State University rapporterer at soya forbruk kan bidra til å redusere nivåer av lav tetthet lipoprotein, "dårlig" kolesterol, og kan bidra til å stimulere bein dannelse. New York University Langone Medical Center foreslår også at soya bidrar til å redusere LDL-kolesterolet, kan være nyttig for å behandle eller forebygge prostatakreft, og kan bidra til å redusere noen symptomer på overgangsalderen, som for eksempel blits.

Potensielle bekymringer

Selv om soya er fylt med næringsstoffer og kan gi deg flere helsemessige fordeler, er det ikke mye kjent med den langsiktige sikkerheten ved å konsumere store mengder soya, ifølge Oregon State University. NYU Langone Medical Center merker at isoflavoner, som er forbindelser i soya, ligner det kvinnelige hormonet østrogen. Dette betyr at store mengder soya har potensial til å endre menstruasjonssykluser og kjønnshormoner hos kvinner, stimulere brystkreftceller og øke kvinnens risiko for utvikling av livmorhalskreft.