Hjemmeside » Mat og Drikke » Liste over trygg fisk å spise mens gravid

    Liste over trygg fisk å spise mens gravid

    Ikke slutt å spise fisk helt under graviditet på grunn av bekymringer over forurensning. Omega-3 fettsyrene du får fra fisken i kostholdet ditt er avgjørende for den normale utviklingen av babyens øyne og nervesystem. American College of Obstetricians og Gynecologists anbefaler å konsumere 8 til 12 gram fisk hver uke under graviditet. Du kan trygt holde fisk på menyen ved å velge de med minst kvikksølv, begrense deler og alltid spise den tilberedt.

    Noen fisk er trygge å spise i moderasjon under graviditet. (Bilde: Sikring / Fuse / Getty Images)

    Bekymringer over forurensning

    Hvordan du forbereder fisk er viktig mens du er gravid. (Bilde: AlexPro9500 / iStock / Getty Images)

    Mens fisk kan bli forurenset med bakterier eller parasitter, vil du drepe de fleste patogener ved å lage den til 145 grader Fahrenheit, ifølge FoodSafety.gov. En annen type forurensning - kvikksølv - er grunnen til at gravide kvinner må se på fiskenes inntak. Nesten alle fisk og skalldyr inneholder noe kvikksølv, men det utgjør ikke et helseproblem for de fleste voksne. Gravide kvinner må imidlertid begrense mengden de forbruker fordi kvikksølv skader babyens utviklende nervesystem. Dessverre går kvikksølv seg opp i matkjeden. Når det kommer til hav og vannveier, absorberes det av bakterier som tjener som mat til liten fisk, som spises av større fisk, så blir det overført til alle som spiser fisken.

    Trygg fisk å nyte

    Tilapia fisk. (Bilde: Peredniankina / iStock / Getty Images)

    Du kan trygt spise to 6-ounce porsjoner hver uke med fisk med lavest mengde kvikksølv, ifølge den amerikanske graviditetsforeningen. Denne listen inkluderer flom, hyse, tilapia, sål, havabbor, steinbit og pollock, som alle inneholder ca. 0,2 gram omega-3 fettsyrer for hver 100 gram eller 3,5 gram fisk. Du kan også nyte hermetisert laks, sardiner, ørret og ansjos. De er noen av de beste kildene til essensielle fettsyrer, som gir ca 1-2 gram omega-3 i en 3,5-unse servering. Du finner makrell på denne listen, men vær forsiktig med hvilken type du velger. Nord-Atlanterhavet og kub makrel er trygge; Andre typer inneholder betydelig mer kvikksølv.

    Fisk til grense

    Havabbor. (Bilde: Indigolotos / IStock / Getty Images)

    Fisk med høyere nivåer av kvikksølv kan inngå i dietten, men bare i svært begrensede mengder. Kveite, karpe, snapper, Alaskan torsk, ferskvann abbor, stripet og svart bas bør være begrenset til ikke mer enn seks 6 ounce porsjoner på en måned. Hummer, mahi mahi og havtaske er også inkludert i denne gruppen. Andre typer fisk inneholder enda mer kvikksølv, så du bør ikke spise mer enn tre 6-ounce porsjoner per måned. Denne gruppen inkluderer havabbor, grouper, bluefish og spansk makrell. Skipjack tunfisk er begrenset til ikke mer enn seks porsjoner månedlig, mens du bare skal ha tre porsjoner eller mindre en måned med gulfinnet tunfisk. Du kan spise 12 gram ukentlig med hermetisert lys tunfisk, men skal bare ha 6 gram hvit albacore tunfisk hver uke.

    Spis ikke disse

    Unngå å spise sverdfisk. (Bilde: Adlifemarketing / iStock / Getty Images)

    Ikke spis hai, sverdfisk, tilefish eller kongemakel fordi de er høye i kvikksølv, rapporterer US Food and Drug Administration. Den amerikanske graviditetsforeningen legger til oransje grovfisk, marlin, bigeye tunfisk og Ahi tunfisk til listen over fisk for å unngå. Spis aldri noen form for rå fisk eller kjølt merker av røkt sjømat fordi de kan inneholde levende bakterier. Du bør også hoppe over fisk fanget i lokale bekker og innsjøer som kan være forurenset med polyklorerte bifenyler.