Molybdenmangel Symptomer
Molybden er et viktig sporelement som bidrar til funksjonene i nervesystemet og nyrene. Molybden spiller også en rolle i energiproduksjon på mobilnivå. Selv om de spesifikke funksjonene til molybden ikke er godt forstått, konstaterer American Cancer Society at dette elementet kan ha potensial til å motvirke de skadelige effektene av visse kreftmedikamenter på hjertet og lungene. Fordi mengden molybden som kroppen krever for sunn funksjon er svært liten, og mineralet forekommer i mange matvarer, er mangel sjelden hos mennesker.
Lentils og andre belgfrukter gir molybden. (Bilde: olgakr / iStock / Getty Images)anbefalinger
En anbefalt diettutgift, eller RDA, for molybden ble etablert i 2001 og er 45 mikrogram for menn og kvinner i alderen 19 og eldre. Mengden molybden i maten du spiser, kan variere i henhold til mengden molybden i jorda der disse matvarene dyrkes. Bønner, erter, linser, nøtter, grønnsaker og lever gir molybden.
Risikofaktorer
Personer som har en genetisk tilstand som forstyrrer absorpsjonen av molybden, eller som får næring intravenøst på grunn av en langvarig sykdom, kan være i fare for molybdenmangel. De fleste sunne mennesker får mer enn RDA av molybden fra kostholdskilder. Ifølge Linus Pauling Institute får den gjennomsnittlige amerikanske mannen 109 mcg av dette elementet fra kostholdskilder hver dag, og gjennomsnittlig amerikansk kvinne får 76 mcg daglig.
Case Studies
Meget få tilfeller av molybdenmangel hos mennesker har blitt dokumentert. Ifølge Merck Manuals Online Medical Library, 1967, viste et barn med en genetisk lidelse som hemmet bruken av molybden, nevrologiske symptomer og utviklingsforsinkelser som følge av mangelen. En annen dokumentert mangel, publisert i en rapport fra november 1981 i "American Journal of Clinical Nutrition", omhandlet en mann som fikk intravenøs ernæring i 18 måneder og utviklet en intoleranse mot visse aminosyrer - strukturelle bestanddeler av protein - som følge av utilstrekkelig molybden.
symptomer
Basert på begrensede casestudier kan en molybdenmangel forårsake metabolske forstyrrelser som fører til utviklingsforsinkelser, anfall, visuelle endringer og nevrologiske forandringer. Pasienten i saksrapporten "American Journal of Clinical Nutrition" fra 1981 led av hodepine, nattblindhet og et akselerert hjerte- og respiratorisk frekvens. Pasienten ble til slutt komatøs, men ble gjenopprettet fra symptomene etter at ernæringsmessige løsningen ble supplert med en form for molybden. Mer klinisk forskning er nødvendig for å bestemme effektene av molybdenmangel i det menneskelige dietten.
