Ernæringsinformasjon for smørkylling
Indisk mat er ment å gi spisestuen et spekter av smaker, med oppskrifter som ofte inkluderer et mangfold av krydder. Smør kylling, også kjent som murgh makhani, er en krydret, kremaktig tomat indisk mat smaksatt med en rekke krydder som kan inkludere chili pulver, hvitløk, garam masala, ingefær, koriander og fenegreek.
Smør kylling er en deilig indisk matrett. (Bilde: vm2002 / iStock / GettyImages)Denne dekadente parabolen har også krem og smør, og å vite at ernæringsinformasjonen kan hjelpe deg med å justere dietten din slik at den passer inn. Her er en grunnleggende sammenbrudd av en fire til fem ounce servering:
- Kalorier: 438
- Fett: 28 gram
- Karbohydrater: 14 gram
- Protein: 30 gram
Smørkylling Kalorier
Næringsinformasjon kan variere avhengig av oppskrift og serveringsstørrelse. I gjennomsnitt kan en servering bestående av ett utbenet kyllingbryst med saus, ca 4 til 5 gram, inneholde 438 kalorier.
Sørg for å balansere ditt daglige kaloriinntak for å opprettholde vekten din. De fleste sunne, moderat aktive voksne - med regelmessig fysisk aktivitet som svarer til å gå 1,5 til 3 miles om dagen - kan opprettholde sin vektkrevende 1800-2800 kalorier om dagen.
Les mer: 10 måter å spise sunt på indiske restauranter
Fettinnhold og overveielser
Smør kylling inneholder smør, og noen ganger krem, noe som gjør det til et høyt fett måltid valg. Avhengig av oppskriften kan en servering av smørkylling inneholde ca 28 gram totalt fett, 12 gram mettet fett.
Både smør og krem er høy i mettet fett. Høy inntak av mettet fett øker blodkolesterolnivået og risikoen for hjertesykdom. Hold ditt daglige mettet fettinntak til mindre enn 10 prosent av kaloriene, eller om lag 22 gram per dag på et 2000-kalori diett, ifølge Cleveland Clinic.
Karbohydrater og Protein
En servering med smørkylling inneholder 14 gram karbohydrater og nær 3 gram fiber. Karbohydrater i mat gir kroppen din energi og skal gjøre opp mesteparten av kaloriene dine.
Et balansert kosthold inneholder 45 til 65 prosent av kaloriene, fra karbohydrater. En 2000-kalori diett vil inneholde 900 til 1300 kalorier fra karbohydrater, eller 225 til 325 gram per dag.
Smørkylling er et høyproteinmåltid, med en porsjon som inneholder ca 30 gram protein. Et sunt kosthold bør inneholde 10 til 35 prosent av sine kalorier fra protein, eller om lag 50 til 175 gram per dag på et 2000-kalori diett, ifølge MedlinePlus. En servering med smørkylling kan møte mer enn halvparten av dine daglige proteinbehov.
Les mer: Den umiddelbare potten gjør lette kokker til fantastiske kokker
Høy i natrium
Smør kylling har en tomatbasert saus, og de fleste oppskrifter bruker noen form for hermetisert tomat, puree eller hele, noe som kan øke sin natrium innhold betydelig.
En servering med smørkylling inneholder ca 763 milligram natrium. I henhold til sentrene for sykdomskontroll og forebygging (CDC) bør ditt daglige natriuminntak begrenses til 2300 mg daglig, og hvis du er over 51 år eller har en historie med høyt blodtrykk eller diabetes, bør du begrense din natriuminntak til mindre enn 1500 milligram om dagen. Les matteiketter for å overvåke natriuminntaket ditt. For mye natrium i dietten kan øke risikoen for høyt blodtrykk.
