Hjemmeside » Mat og Drikke » Jordnøddesmør og forstoppelse

    Jordnøddesmør og forstoppelse

    En følelse av ufullstendig evakuering, sjeldne tarmbevegelser og vanskelige å passe avføring er alle tegn på forstoppelse, ifølge Medline Plus. Gatrointestinale problemer, som forstoppelse, diaré, magesmerter og oppblåsthet, i forhold til forbruket av bestemte matvarer, påvirker ofte personer som er diagnostisert med IBS eller irritabel tarmsyndrom eller andre tarmlidelser, men følsomhet kan påvirke noen. Hold en dagbok for mat for å hjelpe deg med å identifisere matvarer som synes å forårsake symptomene dine. Intoleranse mot nøtter og deres butter kan være det som gjør deg forstoppet, selv om peanøttsmør inneholder også næringsstoffer som bekjemper forstoppelse.

    Fiber

    Jordnøtt smør bidrar til å bekjempe forstoppelse som følge av fiberinnholdet. Hver 2-spiseskje serverer 2,6 gram fiber - 10 prosent av daglig inntak for kvinner og 7 prosent for menn, anbefalt av Institutt for medisin. Fordi det løsner og myker avføringen slik at det er lettere å passere, hjelper fiber med å bekjempe forstoppelse. Men hvis du bruker fiberrike matvarer, som jordnøtsmør, uten tilstrekkelig fuktighet, kan dette forverre forstoppelse.

    Følsomhet for salicylater og aminer

    Jordnøtt smør inneholder moderate mengder saliclylater og aminer, som er naturlige mat kjemikalier finnes i en rekke matvarer de fleste spiser regelmessig. Men hvis du er utsatt for gastrointestinale problemer eller er sensitive for salicylater eller aminer, kan det hende at å spise jordnøddesmør hver dag kan føre til opphopning av nok av disse naturlige matkemikaliene i kroppen din for å forårsake forstoppelse eller andre symptomer på matfølsomhet. Dette forklares i "RPAH Elimination Diet Handbook", publisert av Allergi Unit av Royal Prince Alfred Hospital i Sydney, Australia. Peanøtter seg selv inneholder også de samme forbindelsene, og det er jordnøttene med skinnene som har de høyeste nivåene av salicylater og aminer.

    Peanutintoleranse

    Matintoleranser er fortsatt ikke anerkjent og forstår ikke veldig godt av de fleste helsepersonell. En intoleranse mot peanøtter bør ikke forveksles med en peanøt allergi. En matintoleranse utløser ikke en immunreaksjon fra immunsystemet ditt, men det kan forårsake forskjellige symptomer, inkludert forstoppelse, i henhold til Food Intolerance Awareness-nettstedet. Folk som reagerer negativt på nøtter ved å oppleve gastrointestinale problemer, har ofte problemer med å tolerere andre typer nøtter også.

    Fjern jordnøtter fra kostholdet ditt

    Inntil diagnostiske metoder for å identifisere følsomhet over for salicylater og aminer eller peanutintoleranse forbedres, er den grunnleggende tilnærmingen å eliminere den mistenkte maten fra kostholdet ditt og se om symptomene dine blir bedre. Eliminer peanøtter og jordnøddesmør fra kostholdet ditt i en periode på seks til åtte uker, en protokoll som er foreslått av Allergi-enheten på Royal Prince Alfred Hospital. Unngå alle matvarer som inneholder like små mengder jordnøtter for å gi mulighet til å eliminere potensielle forbindelser som finnes i jordnøtter og jordnøddesmør som kan være ansvarlig for forstoppelse. Hvis tarmbevegelsene dine blir vanlige mens du eliminerer peanøttsmør fra kostholdet ditt, vil du vite at det var kilden til problemet ditt.

    Andre nøtter

    Etter å ha eliminert peanøttsmør og peanøtter fra kostholdet ditt og lindret din forstoppelse, kan du prøve å gjeninnføre andre typer nøtter eller nøttersmør i kostholdet ditt for å teste toleransen din. Hvis du oppdaget at peanøtter og jordnøtt smør forårsaker forstoppelse mens du er på elimineringsdiet, kan det være best å ikke gjeninnføre dem. Hvis du virkelig liker peanøttsmør, kan du prøve å ha svært små mengder noen dager fra hverandre for å teste toleransen din til moderate mengder. Ellers eksperimentere med mandelsmør, cashew smør eller annen nøttesmør for å se om du kan spise dem uten å oppleve forstoppelse problemer.