Ananasjuice og betennelse

Ananas er en tropisk frukt som er allment tilgjengelig i de fleste dagligvarebutikker og produserer markeder. Det er rik på mangan og inneholder mye kobber, fiber og vitaminer B-1, B-6 og C. Mens disse næringsstoffene er viktige for helsen, er det bromelainet som finnes i ananasjuice som gir frukten sine antiinflammatoriske egenskaper.

Glass ananasjuice (Bilde: HandmadePictures / iStock / Getty Images)

Funksjon

Ananas høye bromelaininnhold antas å være ansvarlig for fruktens mange helsemessige fordeler. Bromelain er et ekstrakt av frukt og stilk av ananas. Cysteinproteaser, enzymer som fordøyer proteiner, kan gi mesteparten av bromelains antiinflammatoriske fordeler. Disse antiinflammatoriske effektene stammer delvis fra bromelain evne til å redusere nivåer av tromboxan A2 og prostaglandin E2, hormonlignende stoffer assosiert med blodpredning, blodpropp og modulering av betennelse. Bromelain kan også redusere sekresjon av cytokin og kjemokin, to immunoregulatoriske proteiner utsatt av immunsystem celler, ifølge Memorial Sloan-Kettering Cancer Center.

Anti-inflammatoriske fordeler

Ananasjuice kan redusere betennelse i forbindelse med leddgikt og andre leddforstyrrelser, og redusere hevelse i mykvevskader. Bromelainet i ananasjuice kan også lette betennelser i fordøyelsessykdommer, slik som ulcerøs kolitt og Crohns sykdom, ifølge en studie publisert i 2008-utgaven av "Clinical Immunology." Dessuten har Tysklands kommisjon E godkjent bromelain som behandling for bihulebetennelse når den brukes i forbindelse med andre terapier.

Bromelain Dosing

Drugs.com bemerker at den vanlige daglige dosen av bromelain er tre eller fire doser på 40 milligram, eller omtrent to standardstørrelser av ananas. Kommersielle preparater av bromelain er tilgjengelige i tablett, kapsel og flytende form, men fordi disse produktene inneholder for det meste stammen bromelain, er doseringen forskjellig. De fleste produsenter av bromelain kosttilskudd anbefaler å ta 500 milligram til 1000 milligram per dag.

betraktninger

Aldri begynne behandling med bromelain eller andre tillegg uten først å konsultere legen din. Bromelain kan øke hjertefrekvensen, forårsake brekninger eller diaré, eller utløse allergiske reaksjoner hos noen mennesker. I tillegg advarsler American Cancer Society at noen kvinner som tar bromelain, kan oppleve økt menstruell blødning, og at alle med nyresykdom, leversykdom, høyt blodtrykk eller blødningsforstyrrelse bør bruke bromelain forsiktig og under lege tilsyn.