Rosa Lady Apple Nutrition

Den rosa damen er ganske en fangst. Søt, rosa, klumpet og glatt, hun er populært blant menn, kvinner og barn også. Pink Lady epler er en moderne rase, utviklet på 1970-tallet i Australia. De krever et varmt klima, og vokser for det meste i det sørlige USA, Sør-Europa, Sør-Afrika og Australia. De holder godt, og du kan vanligvis finne dem henger lenge etter at eplesesongen er gjennom.

Pink Lady epler har et tydelig fargemønster. (Bilde: Innershadows / iStock / Getty Images)

Kalorier, fett og natrium

Pink Lady epler er mellomstore i størrelse, men pakker færre kalorier enn du kanskje tror. Ifølge den offisielle Pink Lady nettsiden har en gjennomsnittlig 100 gram eple bare 50 kalorier. Det er litt mindre enn gjennomsnittlig middels størrelse eple; USDA sier at et 182 gram eple skal ha 100 kalorier - 55 kalorier for et 100 gram eple. Rosa Damer, som andre epler, inneholder ikke noe fett og ingen natrium.

Karbohydrater og Fiber

Ifølge Specialty Produce nettsiden er Pink Lady epler omtrent 10 prosent karbohydrat. For en 100 gram eple, som virker ut til 10 gram karbohydrat, eller 3 prosent av den anbefalte daglige inntaket for en 2000 kalori diett. Åtte gram av disse karbohydrater er sukkerarter, for det meste fruktose. De andre to gramene er kostfiber. Du finner fiber i både huden og kjernen, selv om de fleste ikke spiser eplekjerner. Fiberen i huden gir ca 9 prosent av det anbefalte daglige inntaket for en 2000-kalori diett.

Vitaminer og Protein

Pink Lady epler er en god kilde til vitamin C. En 100 gram eple gir nesten en fjerdedel av din daglige vitamin C anbefaling, ifølge Specialty Produce nettsted. Nesten halvparten av C-vitamin finner du direkte under huden, så du bør spise eplet med huden på. Epler gir også litt vitamin A, kalsium, jern, bor og pektin. Imidlertid inneholder de ikke noe protein.

Smaken, egenskaper og sammensetning

Rosa Lady epler er gode å spise friske. Deres smak er vurdert som "bra" av korrekturleserne på "Orange Pippin." Pink Ladies er litt tart og veldig søt, med en sterk og behagelig aroma. De er veldig skarpe, med tynn, glatt rosa rød hud og hvitt kjøtt. Ifølge Pink Lady nettsiden består disse eplene av 10 prosent karbohydrater, 4 prosent vitaminer og 80 prosent vann.

Visning

Rosa Lady epler kan innlemmes i sunne oppskrifter, og også lage gode snacks og desserter. USDA anbefaler dipping apple skiver i peanøttsmør eller serverer dem med kjeks og ost for å legge til protein og fiber til din matbit. De går bra med svin og fjærfe, som også gir nødvendig protein. Du kan bake Pink Lady epler med sukker og vin eller juice, selv om dette legger til karbohydrater uten tilsatt ernæring.