Ananas og vekttap

Noen hevder at ananas kan øke stoffskiftet og øke fett tap. Mens det ikke er noe galt med å inkludere ananas i vekttap dietten, er dette kravet overdrevet, og du må være forsiktig så du ikke forbruker så mye ananas at du overskrider din daglige kaloriutgift.

En hel ananas ved siden av ananas skiver på en tallerken. (Bilde: olgakr / iStock / Getty Images)

Ananas og metabolisme

Idrettsmedisinsk ekspert Dr. Dan Hamner hevder at bromelain - en forbindelse inneholdt i ananas - øker fordøyelsesprosessen, noe som fører til et økt metabolisme. Dieter Sandra Mikhail er uenig, men sier at individuelle matvarer ikke fører til noen signifikant økning i metabolisk hastighet. Selv om de gir en kortsiktig økning, har dette ingen effekt på lang sikt.

Bryter ned Bromelain

Bromelain finnes i ananasstammen og kalles også ananas enzym og ananasekstrakt. Arbeidet med enzymer er å bryte ned visse forbindelser i mat, det er der tanken om at ananas bryter ned fett, kan ha oppstått. Bromelains rolle er imidlertid faktisk å bryte ned protein. Dette hjelper fordøyelsen, men det kommer ikke direkte til fordel for fettforbrenning eller vekttap.

Sprekkende ned på kalorier

Mens frukt generelt betraktes som et sunnere alternativ til behandlet sukkerholdig mat, er ananas fortsatt relativt høy i sukker og kalorier, spesielt i forhold til andre frukter. En 1-kopps servering av ananas inneholder rundt 82 kalorier. Den har også litt over 16 gram sukker og rundt 2 gram fiber. En kopp jordbær på den annen side har 49 kalorier, 7 gram sukker og 3 gram fiber, mens 1 kopp bringebær har 64 kalorier, 5 gram sukker og 8 gram fiber.

Sluttresultatet

Du kan sikkert inkludere ananas i vekttap dietten og få resultater, men du må sørge for at du holder deg innenfor kaloriereglene dine. Selv om ananas er næringsrik, er det mer kalorisk tett og har et verre forhold mellom sukker og fiber enn andre frukter, så målet er å spise forskjellige frukt og grønnsaker som en del av et sunt kosthold.