Pot Roast Nutrition
En stek er vanligvis en tøffere kutte av kjøtt, som for eksempel en chuck kutt. En kokk brenner vanligvis steke og sakte kokker den i væske. Denne prosessen tenderer kjøttet og produserer en kjøttkraft du kan gjøre i saus. En pottesteg inneholder vanligvis en rekke grønnsaker som poteter og gulrøtter som du lager med kjøttet.
En pottegryte klar til å bli servert til middag. (Bilde: AndrewFurlongPhotography / iStock / Getty Images)Betjener informasjon
Næringsinnholdet til en potetstek kan variere betydelig, avhengig av den spesielle oppskriften. Fitbit gir næringsinnholdet til en potetstek med en typisk mengde grønnsaker. Serveringsstørrelsen er 5 oz.
kalorier
En servering av potten stek har totalt 240 kalorier. Fett står for 104 kalorier, protein gir 84 kalorier og karbohydrater utgjør de resterende 52 kaloriene. Dette gir 12 prosent av de totale kaloribehovene for en dag, med en daglig diett på 2000 kalorier.
Protein og karbohydrater
En pottesteg inneholder 20,9 g protein per porsjon, som er 42 prosent av den daglige verdien for protein. Den har også 9,3 g karbohydrater, bestående av 3,8 g enkle sukkerarter, 2,8 g diettfibre og 2,7 g stivelse. Dette gir 3 prosent av den totale daglige verdien for totale karbohydrater og 11 prosent daglig verdi for kostfiber.
fett
En servering av pottesteg inneholder ca. 12,7 g av totalt fett, noe som gir ca 20 prosent av den daglige verdien for total fett. Mettet fett står for 4,8 g av denne totalen, eller ca. 24 prosent av den daglige verdien for mettet fett. En servering av pottesteg inneholder også 55,8 mg kolesterol, som er ca 19 prosent av den daglige verdien for kolesterol.
Vitaminer og mineraler
En pottesteg inneholder 66 prosent av den daglige verdien av vitamin A og 12 prosent av den daglige verdien for vitamin C. Den har også 10 prosent av den daglige verdien av jern og 6 prosent av den daglige verdien for kalsium. Natriuminnholdet i en servering med potetstek er 440,2 mg eller 18 prosent av den daglige verdien for natrium.
