Hjemmeside » Mat og Drikke » PSA! Vår dyre vinforsyning blir truet av global oppvarming

    PSA! Vår dyre vinforsyning blir truet av global oppvarming

    Global oppvarming har slått igjen. Ikke bare øker havnivået og setter årstiden til sommermåned, det er også bra for produksjonen av en av verdens mest delikate drikker: vin. Som om vi ikke hadde nok til å bekymre oss allerede.

    Vinproduksjonen er nede i enkelte områder på grunn av klimaendringer. (Bilde: Fotokreditt DimaSobko / iStock / Getty Images)

    Ifølge den siste statistikken som ble utgitt av Den internasjonale organisasjonen for vin og vin (OIV), vil den globale vinproduksjonen falle med 5 prosent i 2016 sammenlignet med 2015.

    Selv om det kanskje ikke høres like mye av en nedgang, forklarer Mic.com at dette vil gjøre 2016 til et av de laveste produksjonsårene i to tiår - lagre for 2012, da den samme produksjonen på 5 prosent resulterte i en sjokkerende stor 300 millioner fat underforsyning til det globale markedet. Tre. Hundre. Million.

    Mic.com rapporterer områdene som har opplevd den bratteste nedgangen i produksjonen siden 2015 i Sør-Amerika på grunn av ekstreme værforhold og et super el Nino-mønster. Dårlige nyheter for malbec-fans!

    Med land som Argentina, Chile og Brasil opplever en nedgang på 21 prosent til 50 prosent, blir vi påminnet om hvor mye klimaendringene kan påvirke høstingen.

    Drastiske værbytter betyr at visse vinregioner kan bli for varmt til å dyrke druer til vin. Så det kan være lurt å fylle opp dine favorittflasker med søramerikanske viner mens du kan.

    Men det er ikke dårlige nyheter over hele verden. Mens noen land føler de negative effektene av global oppvarming på sin vinproduksjon, opplever steder som New Zealand og Australia en overraskende 5 prosent vekst i produksjonen.

    Når det gjelder det gamle spørsmålet om vinen er bra for, er juryen fortsatt ute. Faktisk forårsaker det fortsatt kontrovers innen det medisinske samfunnet. Koblingen mellom alkohol og kreft er ganske godt bevist, påpeker en nylig artikkel i Wired, og Verdens helseorganisasjon klassifiserer sprit sammen med sollys som en gruppe 1 kreftfremkallende. Likevel peker mange eksperter på det faktum at moderat forbruk av vin er nøkkelen til et hjertesunt middelhavsdiett, og at rødvinens resveratrol er en bevist antiinflammatorisk.

    Les mer: 14 Vinspørsmål du kan være redd for å spørre

    Hva tror du?

    Er du en vindrikker? Drikker du det for helsemessige fordeler? Hvilken vin vil du savne mest? Gi oss beskjed i kommentarene!