Reaksjoner på å spise ananas

Ifølge University of Maryland Medical Center, tror omtrent en fjerdedel av folk at de kan ha matallergi, men bare to prosent av voksne faktisk gjør det. Mange ganger feiler en følsomhet eller intoleranse for en ekte allergi. Mens de fleste matallergier er til nøtter, melk, egg, skalldyr, soya og hvete, er noen mennesker allergiske mot frukt, inkludert ananas.

Ananas til salgs på et marked. (Bilde: Segmed87ru / iStock / Getty Images)

Symptomer på allergi mot ananas

Hvis du har utviklet en allergi mot ananas, kan du begynne å oppleve symptomer umiddelbart, eller innen to timer etter inntak. Symptomer inkluderer kløe, utslett, hevelse i ansiktet, tungen eller andre deler av kroppen, kvalme og oppkast, en metallisk smak i munnen, pusteproblemer, nesestopp, svimmelhet eller svimmelhet. Hvis du tror du kan være allergisk mot ananas, slutte å spise den og se legen din, hvem kan utføre hud eller blodprøve for å utelukke eller bekrefte en allergi.

Anafylaktisk sjokk

I noen tilfeller kan allergien være så alvorlig at du går inn i anafylaktisk sjokk. Symptomer på denne potensielt dødelige tilstanden inkluderer hevelse i halsen, leppene og tungen, hvesenhet eller andre pustevansker, rask hjerterytme, bevissthetstap og blå farging rundt munnen og neglene. Hvis du har hatt denne typen allergisk reaksjon før, vil legen gi deg en injeksjonspenn av epinefrin for å bære og administrere ved første tegn på reaksjon. Anafylaktisk sjokk er en medisinsk nødsituasjon; Hvis du eller noen du er med begynner å vise symptomer, ring 911 umiddelbart.

Kryssreaksjoner

Hvis du utvikler en allergi mot ananas, kan du også være allergisk mot andre stoffer og frukt. På samme måte kan en allergi mot relaterte frukt indikere eller føre til ananasallergi. Mango, kiwi, fersken, papaya, avokado og bananer kan være kryssreaktive for de med ananasallergi. En allergi mot latex kan forårsake følsomhet for ulike frukter, inkludert ananas. Selleri og oliventre pollen kan være kryssreaktive. Bromelain, et enzym som finnes i ananasstammen, er vanligvis kryssreaktivt for de som er allergiske mot frukten.

Ikke-allergiske bivirkninger

Selv om du ikke har en ekte allergi mot ananas, kan forbruket forårsake uønskede reaksjoner hvis du er følsom overfor det, eller hvis du bruker mye av frukten. Hvis du drikker saften fra en umodig ananas, kan det føre til at du oppkaster voldsomt. Hvis du er sensitiv, kan du lide av kvalme, oppkast eller diaré fra å spise store mengder frukt, selv om den er moden.