Risekaker og Bodybuilding

Som kroppsbygger, kan du være mer opptatt av å legge vekt på enn å miste det, så typisk "diettmat" som riskaker kan ikke være på din radar. Men riskaker er et godt tillegg til kostholdet ditt. De er en god kilde til høyt energi karbohydrater og lavt natrium, for å forhindre væskeretensjon.

Rice kaker er et godt carb valg for din etter-trening måltid. (Bilde: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)

Rice Cake Nutrition

Riskaker er ikke bare lave i kalorier, men også fettfrie. En kake har 35 kalorier, 7 gram karbohydrater, 0,5 gram fiber og 1 gram protein. Det er også en god kilde til mangan, og møter 17 prosent av den daglige verdien. Selv om det ikke er en viktig kilde til noe annet næringsstoff, kan riskaker bidra til å øke inntaket av niacin, magnesium, selen og fosfor.

Karbohydrater for energi

Når det gjelder næring som kroppsbygger, kan fokuset ditt være protein. Men karbohydrater er en viktig del av diettplanen din, og gir energien dine muskler trenger for å løfte disse vekter. Riskaker anses som høyglykemisk mat, noe som betyr at de fordøyes raskt og fungerer som en rask energikilde, så de er en god pre-workout carb valg. Risekaker kan også være en del av et nærende etter-treningsmåltid, som er nødvendig for å fylle opp energibutikker.

Lav i natrium

Som lavnatriummat, med 29 milligram per porsjon, er riskaker et godt valg når man prøver å begrense natriuminntaket for å forbedre muskeldefinisjonen. Begrensning av natriuminntaket bidrar til å forhindre væskeretensjon og er den sikreste måten å kutte vekt før en konkurranse, ifølge Human Kinetics. Et 1,500 milligram natrium diett regnes som svært lavt natrium, men du kan overleve på 250 milligram natrium per dag, ifølge Clemson Cooperative Extension.

Serveringstips

Du kan spise riskaker, men det er bedre å kombinere dem med matvarer med høy protein og sunt fett. For en pre-trening snack, topp din ris kake med kalkun og fersk tranebær saus eller tunfisk med et snev av balsamico eddik. Etter trening, få karbohydrater, protein og fett kroppen din trenger ved å fylle din riskake med peanøttsmør og skiver bananer. Eller smør litt avokado på kaken din og topp den med tynt skiver kyllingbryst.