Bivirkninger av å spise for mye jern

Jern, et essensielt mineral, danner en integrert del av enzymer og proteiner som er nødvendige for levende helse. Størstedelen av kroppens jern er funnet i røde blodlegemer, som transporterer oksygen. Anbefalt daglig inntak av jern for menn er 8 milligram og for kvinner er 18 milligram. Ifølge US Food and Drug Administration er et inntak på opptil 45 milligram jern per dag trygt. Men å gå overbord kan være katastrofalt for din generelle helse. Av den grunn bør du bare ta jerntilskudd etter at du har konsultert legen din.

For mye jern i kroppen din kan føre til forstoppelse. (Bilde: Maris Zemgalietis / iStock / Getty Images)

Overbelastning av jern

Ved å spise for mye jern, kan du utvikle en tilstand som kalles hemokromatose. Jern kan være giftig for kroppen din når den blir overskredet. Det kan forurense kroppsorganene, noe som fører til organsvikt. Ved hemokromatose, kan jern samle seg i hjertet, bukspyttkjertelen og leveren. Buildup av jern i leveren kan forårsake leverkreft, cirrose, leversvikt eller en forstørret lever. Cirrhosis betyr arrdannelse i leveren, noe som forårsaker dårlig leverfunksjon. Du kan utvikle diabetes fra jernoverbelastning i bukspyttkjertelen. Akkumulering av jern i hjertet ditt kan forårsake hjertesvikt og tilfeldige hjerteslag som kalles arytmier. Hvis ikke behandlet, kan hemokromatose forårsake død.

Gastrointestinale bivirkninger

Hvis du bruker for mye jern, kan det oppstå gastrointestinale bivirkninger som halsbrann, diaré, forstoppelse, ubehag, kvalme, leverskader, oppkast, blod, svarte og blodige avføring og metallisk smak i munnen..

Nervesystemet Bivirkninger

Overflødig jerninntak kan påvirke nervesystemet negativt. Du kan oppleve symptomer som svimmelhet, hodepine, kramper, kuldegysninger, feber og døsighet. Overforbruk av dette næringsstoffet kan drepe ditt ønske om å gjøre noe. Faktisk kan du også utvikle koma innen en halv time til en time etter en iron overdose.

Lungeødem

For mye jern i kroppen din kan føre til en tilstand som kalles lungeødem. Lungødem refererer til en unormal opphopning av væske i lungens luftsekker, noe som forårsaker pustevansker. Det kan være ledsaget av overdreven svette, angst eller rastløshet, hvesende høres med pust, følelse av drukning, beinbukning, blek hud, hoste eller spytte opp blod og redusert årvåkenhet..

Andre bivirkninger

Selv om bevis ikke er avgjørende, kan det være et forhold mellom forhøyede jernnivåer og risiko for Alzheimers sykdom, kreft og hjertesykdom, ifølge University of Maryland Medical Center. Personer med inflammatorisk tarmsykdom som ulcerøs kolitt og Crohns sykdom ser ut til å ha store mengder jern i delene av tarmen som er betent. Andre symptomer på for mye jern inkluderer lavt blodtrykk, dehydrering, sjokk og rask og svak puls.