Bivirkninger av Juicing Green Grønnsaker

Grønne juice drikker er alle raseri på grunn av deres oppfattede helsemessige fordeler. De kan være en enkel måte å øke vegetabilsk inntak og gi en god dose næringsrike vitaminer og antioksidanter, men det kan også være potensielle bivirkninger forbundet med for mye grønn juicing.

To glass wheatgrass juice. (Bilde: Mike Mols / IStock / Getty Images)

Det kan kaste et kosthold utenfor balansen

Et sunt, balansert kosthold inkluderer en rekke matvarer, inkludert forskjellige typer og farger av frukt og grønnsaker, slik at drikking av juice hovedsakelig fra grønne grønnsaker kan føre til næringsobalanser. Mange grønne grønnsaker er rik på kalium, så grønn juice kan gi for mye av dette mineralet til de som har kaliumbegrenset diett. På den annen side, mens grønne grønnsaker er høye i noen ting, kan de være lave i vitaminer og antioksidanter som finnes i andre frukter og grønnsaker. De fleste grønnsaker generelt er lite protein og sunne fettstoffer, så med mindre du spiser et vanlig måltid med eller legger til et øye med proteinpulver og litt avokado til grønn grønnsaksjuice, kan du ikke få nok av de næringsstoffene i dietten din.

Mangel på fiber kan forårsake fordøyelsesproblemer

The Nutrition and Dietetics Academy anbefaler å spise gjennomsnittlig 25 gram fiber hver dag for å hjelpe fordøyelseskanalen normalt. Mens grønnsaker og frukt er en god kilde til fiber, utvinnes og drikkes bare saften etterlater den gunstige papirmassen og fiberen bak. En diett som er for lav i fiber kan føre til fordøyelsesproblemer som oppblåsthet og forstoppelse. I tillegg kan store mengder vegetabilsk juice gi problemer som gass, oppblåsthet og diaré hos noen som er følsomme overfor visse typer gjærbare karbohydrater som finnes i grønnsaker som kål, artisjokker, asparges og selleri.

Det kan påvirke skjoldbruskkjertelen

Enkelte grønne grønnsaker som kale, arugula, bok choy og kål, kan potensielt virke sammen med skjoldbruskkjertelen. Disse cruciferous grønnsaker inneholder en sammensetning som kan forstyrre jodabsorpsjon, noe som er nødvendig for at kroppen din skal lage skjoldbruskhormoner. En studie fra august 2010, publisert i "Cancer Causes & Control", viste at høyt forbruk av cruciferous grønnsaker var assosiert med skjoldbruskkreft blant kvinner med lavt jodinntak, og Supplementary and Alternative Medicine Guide fra University of Maryland Medical Center anbefaler å unngå visse grønne grønnsaker hvis du har hypothyroidisme. Det er best å sjekke hos helsepersonellene om hva du spiser eller drikker, spesielt hvis du har helsemessige forhold eller tar medisiner.

Du kan føle deg lette

En av grunnene til at noen drikker grønnsaksjuice er for vekttap, men det er også viktig å stole på vegetabilsk juice i stedet for god mat, og det kan også gi deg lett og svimmel hvis du ikke får nok kalorier til å opprettholde deg. Juicing grønne grønnsaker kan være en fin måte å øke ernæringen og lysere opp, men sørg for at du varierer typer grønnsaker, legg til litt frukt av og til, og ta med gode kilder til protein og sunne fett sammen med juice.