Fordelene med Lotusfrø
Lotusblomsten produserer spiselige frø, som du kan spise kokt eller rå. Produsenter høster frøene i august og september, og tørker dem i solen. Lotus frø er verdsatt for ernæringsmessige og helbredende egenskaper i kinesisk medisin, og brukes i mange oppskrifter og urteformler. Vær oppmerksom på at denne artikkelen ikke er ment å erstatte medisinsk rådgivning. Kontakt din primære helsepersonell før du tar alternative kosttilskudd.
Næringsverdi
Lotus frø er god kilde til protein, magnesium, kalium og fosfor. De er også lave i mettet fett, natrium og kolesterol. Subhuti Dharmananda, Ph.D., direktør fra Institutt for tradisjonell medisin, rapporterer også at lotusfrø er en god kilde til protein og brukes i supper i tradisjonell kinesisk matlaging. Nettstedet Nutritional Wellness viser også jern og sink blant sporstoffer som inngår i frøene.
Anti-Aging Egenskaper
Alle lotusfrø inneholder anti-aging enzymet L-isoaspartyl methyltransferase, som sies å bidra til å reparere skadede proteiner, ifølge Kushi Institute, et makrobiotisk nettsted. På grunn av dette finner mange kosmetiske selskaper nå måter å inkludere frøene i anti-aging blandinger. Daike Tian, i en artikkel på Water Gardeners International nettsted, sier at lotusfrø inneholder kaempferol, et naturlig flavonoid som forhindrer betennelse. Tian hevder dette, dette bidrar til å reparere aldrende tannkjøttvev.
Medisinsk bruk
Dharmananda hevder at lotusfrø har samlende egenskaper som har spesielle fordeler for nyrene, og bidrar til å gjenopprette vital energi i kroppen. Han sier at frøene også brukes til å behandle seksuelle forhold. I henhold til kinesisk medisin sa den søte og nøytrale smaken av lotusfrø til å nærme milten og lindre diaré. Dharmananda fortsetter å hevde at frøene tradisjonelt er antatt å ha beroligende eller beroligende egenskaper, og brukes derfor til å behandle søvnløshet eller rastløshet. Tian hevder at i kinesisk medisin, lotusembryoen, eller hjertet av lotusfrøet, fordeler hjertet på grunn av dets bittere og kjøleegenskaper. De bitre komponentene sies å inkludere isokinolinalkaloider, som han hevder har antispasmodiske og beroligende effekter, som han hevder kan bidra til å utvide blodårene, og dermed redusere blodtrykket.
Kombinasjonsformler
Lotus frø er ofte en viktig komponent når kombinert med andre urter for å lage tradisjonelle formler innen kinesisk medisin. Dharmananda lister flere på Institutt for tradisjonell medisin nettside. Sheng Ling Baizhu San-blandingen er velkjent og sies å hjelpe svak fordøyelse og lindre diaré. Formelen Qingxin Lianzi Yin kan brukes til urin og reproduktive lidelser, inkludert urinveisinfeksjoner og prostatitt.
