Kolesterolet av blekksprut

Høyt kolesterol utgjør en helserisiko for menn og kvinner. Din helsepersonell kan anbefale å begrense ditt kolesterolinntak dersom du har blitt diagnostisert med forhøyet blodkolesterol. Å vite hvor mye kolesterol er i matvarer spiller en avgjørende rolle i måltidsplanlegging. Generelt gir fisk og annen sjømat helsemessige fordeler. Men blekksprut kan ikke være et godt alternativ hvis legen din har bedt deg om å følge et lavt kolesterol diett.

Grillet blekksprut på en tallerken med grønnsaker (Bilde: zeleno / iStock / Getty Images)

Squid rik på kolesterol

Hvis du er sunn, må du konsumere mindre enn 300 milligram kolesterol daglig. Begrens kolesterolinntaket til 200 milligram per dag hvis du har hjertesykdom eller LDL-kolesterolet er 100 milligram per deciliter eller høyere, anbefaler American Heart Association. Blekksprut er en høyt kolesterolmat. En 3-ounce servering inneholder 198 milligram kolesterol. Dette er nær en hel dag verdt hvis du er i en risikokategori. Fordi dette representerer en liten servering, snakk med legen din om hvorvidt du trenger å unngå blekksprut.