Effekten av et kosthold på 500 kalorier per dag
Svært lavt kaloriinnhold, eller VLCD, har kaloriinntak på mindre enn 800 kalorier per dag, med noen få opp til 1000. De blir vanligvis administrert når noen som er overvektige, mister mye vekt raskt av medisinske grunner, for eksempel gjennomgår operasjon eller avverker umiddelbar helseproblemer. En lege må overvåke en VLCD; Uovervåket fad VLCD og dårlig overvåket medisinsk VLCD kan ha negative konsekvenser. Selv godt overvåket kortsiktige VLCDer kan imidlertid sette en pasient i fare for visse forhold. VLCDer kan ha kalorienivåer så lave som 400 kalorier per dag, og en diett på 500 kalorier per dag er underlagt alle de samme effektene som andre VLCDer.
En frukt og grønnsakssalat med et strøk av peanøtter. (Bilde: Jobrestful / iStock / Getty Images)gallestein
Nasjonalt institutt for diabetes og fordøyelses- og nyresykdommer sier at mellom 10 og 25 prosent av personer som gjennomgår en VLCD utvikler gallestein. Noen av disse pasientene - omtrent en tredjedel, ifølge NIDDK - viser symptomer som blir alvorlige nok til å berettige kirurgi. Hvorfor dette skjer er ikke fullt kjent. Cleveland Clinic og NIDDK antyder at raskt vekttap kan gjøre galleblæren kontrakt mindre og utvise mindre galle, noe som fører til gallstein formasjon.
Sultningseffekter
UCLA senter for menneskelig ernæring advarer om at enhver diett med en daglig kaloriinntak på mindre enn 1000 kalorier sender kroppen til sultemodus. Den appetittundertrykkelse som ses i sultende mennesker, skjer omtrent fire eller fem dager etter at du har begynt dietten. En studie fra 2006 i tidsskriftet Obesity sammenlignet emner med kalorier med lavt kaloriinnhold og svært lavt kaloriinnhold, og fant at en reduksjon i matbehovet var forbundet med kaloriinntak og ikke vekttap: De på VLCD hadde større appetittundertrykkelse. Metabolisme leder også til sultemodus; Irving B. Weiner og kolleger skriver i "Handbook of Psychology: Health Psychology" at de på VLCDs har en tendens til en "rask gjenvinning av vekt" etter at dietten er ferdig. Faktisk viste en studie fra 2009 som ble publisert i Journal of Proteome Research det kortsiktige, drastiske vekttapet som resulterte fra en diett på 500 kalorier per dag som forårsaket fettceller hos personer som begynte å "skrike for å ta opp glukose og fettsyrer og lagre fett igjen. "
Ernæringsmessige mangler
En del av grunnen til at en diett på 500 kalorier per dag trenger kompetent medisinsk tilsyn er at den ekstreme reduksjonen i inntaket alvorlig påvirker ernæring. Selv om du kan ta vitaminer, og ernæringsmessige væsker og barer som du har på kostholdet, er styrket, rapporterer NIDDK at du fortsatt har problemer som diaré og tretthet. Hvis kostholdet ikke er ordentlig overvåket, eller du går på en tynn diett hjemme som begrenser kalorier, åpner du deg selv for alvorlige problemer som bein tap og anemi.
