De negative bivirkningene av probiotisk yoghurt
Probiotika og yoghurt gir uavhengig helseeffekter mer enn noen potensielle bivirkninger, slik at du kan forvente gode ting når de to er kombinert. Yoghurt leverer næringsverdi i form av protein og kalsium. Probiotika bidrar til å holde fordøyelseskanalen frisk og støtte immunforsvaret. Probiotisk yoghurt kan forårsake små bivirkninger, for eksempel gass eller opprørt mage. I sjeldne tilfeller kan probiotika føre til alvorlig infeksjon.
En liten kopp yoghurt med en skiverfersken. (Bilde: Ls9907 / iStock / Getty Images)Probiotisk beskrivelse
Bakterier må oppfylle noen krav som skal betraktes som probiotika. For det første må de ikke være skadelige bakterier. Probiotika må også være levende mikrobielle organismer som kan overleve fordøyelsen, forbli levende i tarmen og deretter utøve en gunstig effekt i tykktarmen, rapporterer University of Michigan Health System. Probiotika bidrar til å øke immunforsvaret, hindre at skadelige bakterier vokser og hemmer giftstoffer fra dårlige bakterier. De gjærer også noen typer fibre, som produserer energi og bidrar til tarmhelsen, ifølge en gjennomgang i "Journal of Clinical Gastroenterology" i mars 2006.
Gastrointestinale problemer
Probiotika i yoghurt kan bidra til å lindre symptomer fra gastrointestinale sykdommer, for eksempel irritabel tarmsyndrom og inflammatorisk tarmsykdom. Yoghurt med aktive levende kulturer kan også hjelpe til med å behandle diaré, rapporterer National Clearinghouse Information Clearinghouse. Til tross for disse fordelene er de eneste bivirkningene forbundet med probiotisk yoghurt også gastrointestinal. De vanligste problemene fra probiotika er gass og oppblåsthet, ifølge American Gastroenterological Association. Hvis du bruker store mengder probiotika, kan du oppleve en opprørt mage eller utvikle diaré, men disse symptomene er vanligvis milde og midlertidige.
Sjeldne bivirkninger
Probiotika kan forårsake infeksjoner hos mennesker som er kritisk syke eller har svekket immunforsvar. En tilstand som kalles tarmsyndrom, som er når noen av tynntarmene mangler eller har blitt fjernet kirurgisk, kan også øke risikoen for å utvikle en infeksjon fra probiotika. Lactobacillus acidophilus kan forårsake infeksjon hos personer som har en kunstig hjerteventil, rapporterer University of Maryland Medical Center. Hvis du tar medisiner for ulcerøs kolitt, spesielt en som kalles sulfasalazin, kan probiotika forstyrre stoffets metabolisme.
Se sukker, kalorier og utløp
To potensielle bekymringer relatert til yoghurt kommer fra tilsatt sukker og kalorier. Avhengig av merkevaren kan sukker variere fra 9 gram til 40 gram per 8-ounce servering, mens kalorier varierer fra 120 til 280. Det er viktig å spise yoghurt før utløpsdatoen for å være sikker på at kulturen fortsatt lever, noterer seg American Gastroenterological Association. Probiotisk yoghurt bør alltid ha «levende og aktive kulturer» -tetningen, og etiketten kan også oppgi navnet på probiotiske arter. De vanligste bakteriene som brukes er Lactobacillus og Bifidobacterium.
