Fordeler og ulemper med protein shakes
Protein shakes appellerer til idrettsutøvere og dieters som en enkel måte å bygge muskler eller miste vekt på. Tilgjengelig som ferdigblandet, ferdig-til-drikke-produkter og som proteinpulver som skal blandes med vann, melk eller andre væsker, kan shakes gi et raskt, praktisk måltidstillegg eller et supplement til dietten. Før du bestemmer deg for å bruke protein shakes, bør enkeltpersoner vurdere fordelene og ulemperne ved disse produktene.
Proteinpulver i skjeen (Bilde: Brian Balster / iStock / Getty Images)Overflødig kalorier
De fleste amerikanske voksne får mer enn nok protein gjennom kostholdskilder, sier Centers for Disease Control and Prevention. For friske voksne betyr det ca 46 gram per dag for kvinner og ca 56 gram per dag for menn. Spiser bare 3 gram kjøtt med 21 gram protein; 1 kopp melk med 8 gram; 1 kopp tørre bønner med 16 gram; og 1 kopp yoghurt med 11 gram protein gir 56 gram protein, nok for en sunn mann for en dag. Derfor, med mindre individet trenger ekstra protein på grunn av sykdom, avansert alder, vekttap kirurgi eller atletisk trening, øker proteinskakninger til et velbalansert diett også økt kaloriinntak som kan føre til vektøkning. Noen rister inneholder også uakseptable mengder sukker for enkelte indivdiuals. På den annen side kan et sunt individ bruke en protein shake som et måltid erstatning uten å legge til ekstra kalorier.
Overdreven proteininntak
En person bør diskutere proteinbehovet hos en ernæringsfysiolog eller helsepersonell før han bestemmer behovet for protein shakes eller andre proteintilskudd. Hvis individet allerede bruker nok protein gjennom mat, kan det være skadelig for kroppen å legge til en eller flere protein shakes per dag i lang tid. Når proteiner bryter ned i kroppen, må leveren og nyrene arbeide hardere for å skille ut avfallsprodukter, som kan forårsake eller forverre sykdommen i disse organene. Hvis individet også begrenser karbohydrater, kan de resulterende fiber- og næringsdefektene føre til forstoppelse og divertikulitt, og kan øke risikoen for visse typer kreft. På den annen side kan en person med økt proteinbehov bruke proteinrystelser som praktiske måter å tilfredsstille kravene til.
Koste
Detaljhandel prisene varierer mye mellom proteinpulver og pre-blandet protein shakes, så enkeltpersoner bør vurdere prisen per porsjon før du velger et bestemt produkt. Vanligvis koster pulver mindre per porsjon enn ferdig drikker, men den totale utgiften av tilsetningsstoffer - melke eller melkesubstitutter, frukt og aromastoffer, om noen - må inkluderes i beregningen. Enkeltpersoner bør også vurdere kvaliteten på proteinkilden, da ufullstendige proteiner kan koste mindre enn komplette proteiner, men gir ikke alle essensielle aminosyrer som kreves av kroppen. Å spise fettfattige, høyproteinholdige matvarer som magert kjøtt og kylling kan koste mindre enn å kjøpe protein shake-produkter.
Smak
Selv om proteinpulver og ristede drikker kommer i en rekke smaker så vel som i unflavored former, synes det ofte enkelt for personer å finne et produkt som smaker tiltalende. Smaken av et kyllingbryst er relativt forutsigbar, avhengig av preparatet, men sjokoladeprotein shakes laget av forskjellige produsenter kan variere fra det hyggelige til det ubehagelige, avhengig av individuelle smaker. Heldigvis kan legge til frukt og smaksstoffer forbedre smaken av mange protein shakes.
