Topp 10 verste matvarer for barn å spise
Mange matvarer som er spesielt produsert for og markedsført til barn mangler næringsstoffer, er fulle av sukker og høyt behandlet. Barn mangler viktige næringsstoffer som trengs for riktig vekst og funksjon ved å spise disse matene regelmessig.
Økningen i tilgjengelighet og forbruk av næringsmidler, ofte referert til som "junk food", har bidratt til den siste økningen i fedme hos barn. (Bilde: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)Frokost frokostblandinger
Skål med frokostblanding (Bilde: Spirit_of_nature / iStock / Getty Images)Noen frokostblandinger markedsført til barn er tilsvarende å spise kake til frokost. Selv kornet merket "helkorn" kan være fullt av sukker og tomme kalorier med bare en liten mengde fiber tilsatt. Kontroller ingrediensetiketten og kontroller at sukker eller noe annet navn på sukker, slik som høy fruktosessirup, ikke er i de tre beste ingrediensene. I stedet ser du ordet "hel" som det første ordet som er oppført i ingrediensene. Når ingrediensetiketten sjekker ut, se etter en frokostblanding med 3 eller flere gram både protein og fiber per porsjon.
Pølser
Pølser med forskjellige krydder (Bilde: Tacar / IStock / Getty Images)Meget bearbeidet kjøtt som pølser og bologna inneholder nitritt, som er knyttet til økt kreftrisiko. Økt forbruk av rød og bearbeidet kjøtt er også forbundet med økt risiko for hjerte-og karsykdommer, hjerneslag og diabetes. De er også høye i natrium og mettet fett og kommer ofte til å serveres med ekstra høyt natriumkrydderier og en hvit bolle av beriket mel, som mangler fiber og næringsstoffer.
Kylling Nuggets eller Kyllingfingre
Plate av kylling nuggets og ketchup (Bilde: Badmanproduction / iStock / Getty Images)Kylling nuggets eller fingre er vanlige for barn og tilgjengelig på de fleste restauranter 'barns menyer. Kylling nuggets fra populære hurtigmatkjeder inneholder ofte 20 eller flere ingredienser og er stekt i oljer med tilsetningsstoffer som dimethylpolysiloxan, et "antiskummende middel". Sunnere versjoner av kyllingstrimler kan gjøres hjemme ved å belegge kyllingbryst i egg og fullkornsbrødsmuler eller knuste kornblandinger og bake til skarp.
Frukt Snacks
Fruktskål (Bilde: Liv Friis-larsen / Hemera / Getty Images)Det er lett å tro at disse snacksene er et sunt valg for barna på grunn av bruken av ordet frukt, men de er ofte lastet med sukker, høy fruktose sirup, kunstige farger og konserveringsmidler søtet med fruktjuice og inneholder ingen egentlig frukt. De kan holde seg til barnas tenner og forårsake dental karies, og er ofte ikke bedre ernæringsmessige enn noen annen gummy godteri. Se etter versjoner uten tilsatt søtningsmidler og 100 prosent ekte frukt. Eller enda bedre, omgå fruktenes snacks og velg den virkelige ting - frisk frukt.
Søte drikker
Bønner av brus (Bilde: Hero30 / iStock / Getty Images)En av de verste ting for barn er egentlig ikke mat, men drikker, og ikke bare colas og fruktslag. Juice og sportsdrikker inneholder også høye mengder sukker og tomme kalorier. Det kan komme som en overraskelse at noen fruktfargede juice inneholder enda mer sukker enn brus. For barn over 2 år velger du fettfattig, ikke-smakt melk eller vann mesteparten av tiden og til og med 100 prosent fruktjuice.
Pakket lunsj
Halvte kirsebærtomater (Bilde: John Shepherd / IStock / Getty Images)Pakket lunsjer med delikatesser, ost og krakkekombinasjoner og ofte en drink og dessert er høyt i natrium, usunn fett og enkle karbohydrater som gir få næringsstoffer til barnet ditt. I stedet for å kjøpe de altfor bearbeidede pakkene, gjør du hjemme hjemme med helkornsprakkere og lavnatrium kalkun eller skinke og ostebiter. Legg til gulrøtter, druer eller kirsebærtomater på siden.
Hard Candies og Lollipops
Lollipops (Bilde: Wasan Gredpree / IStock / Getty Images)Hardkaker og lollipops er egentlig bare sukker og kunstige fargestoffer og smaker. De er skadelige for tennene fordi de holder seg i munnen i lengre perioder og kan forårsake karies eller hulrom. Hårde godteri er spesielt dårlige nyheter for barn med braces, holdere eller fyllinger, da disse kan bli skadet eller ødelagt.
Brødrister Pastries eller Strudels
Breakfast strudel (Bilde: Viktorija Kuprijanova / iStock / Getty Images)Ikke bare er disse "frokostmatene" fylt med sukker-søtet gelé i midten (ofte mangler noe som helst frukt), de kommer også med glasur på toppen og noen ganger sprinkler. Noen av de vanligste merkene inneholder mer enn 50 ingredienser. Vær også oppmerksom på at serveringsstørrelsen og ernæringsfakta for disse produktene ofte er for en kringle, ikke posen til to. Et raskt og sunt frokostalternativ for barn er fullkornsrøtter med all-fruit spredning.
Barnas måltider
Skivede grønne epler (Bilde: S847 / iStock / Getty Images)Restaurant og fastfood barn måltider tilbyr ofte matvarer med bare en farge: brun. Hamburgere, grillet ost, frites eller potetmos er populære alternativer. Et barns måltid med en cheeseburger, små frites og en liten brus kan inneholde over 800 kalorier, 40 gram fett og 1000 gram natrium. Generelt, jo mer farge på en barns tallerken, desto mer næringsstoffer. Noen restauranter tilbyr nå sunne alternativer som matmelk og epleskiver eller en fruktkopp som en side i stedet for frites.
Pakket pasta
Skål med ukokt full hvete pasta (Bilde: DiasPhotography / iStock / Getty Images)Pakket pasta som makaroni og ost, hermetisert spaghetti og ramen nudler kan ha mer natrium i en servering enn det anbefales for et barn på en hel dag. De hvite nudler med beriket mel mangler også fiber og essensielle næringsstoffer. Lag store mengder fullkornspatientretter hjemme som kan oppvarmes lett gjennom hele uken for et raskt måltid. Hvis barnet ditt ikke er vant til tekstur av full hvetepasta, prøv å blande halvriket pasta og halvhveisepasta til de vender seg til tekstur og smak.