USDA RDA Nutrition List Retningslinjer

USDA RDA, eller US Department of Agriculture Recommended Daily Allowance, er et sett med retningslinjer for anbefalt daglig inntak av et bredt spekter av næringsstoffer. I tillegg til standarder for barn, gravide og ammende kvinner og eldre, fastsetter USDA en standard for vitaminer, mineraler, fiber, protein, fett og karbohydrater som gjennomsnittlig voksen skal spise daglig.

En kvinne hakker grønnsaker på et brett. (Bilde: ehaurylik / iStock / Getty Images)

makronæringsstoffer

USDA RDA for makronæringsstoffer setter standarder for daglig inntak av karbohydrater, protein, alle typer fett og fiber. Den inneholder både generelle anbefalinger for befolkningen som helhet, samt individuelle anbefalinger som helsepersonell kan gi til sine pasienter basert på en beregning av personlige forhold. Den anbefalte daglige tilveksten av makronæringsstoffer for den gjennomsnittlige voksen er 45 til 65 gram karbohydrater, 10 til 30 gram protein, 25 til 35 gram fett og 21 til 31 gram fiber daglig.

Vitaminer

Vitaminer spiller viktige roller i kroppen din, inkludert støtte til vekst og vevsreparasjon og hjelper organsystemer til å fungere skikkelig. Den daglige anbefalingen for gjennomsnittlige voksne inkluderer 600 til 700 mikrogram vitamin A; 45 til 75 milligram C-vitamin; 5 til 15 mikrogram vitamin D; 15 milligram vitamin E; 60 til 120 mikrogram vitamin K; 1,2 milligram hver av tiamin, riboflavin og vitamin B6; 14 til 16 milligram niacin; 400 mikrogram folat; 2,4 mikrogram vitamin B12; og 5 milligram pantotensyre.

mineraler

Mineraler finnes i spormengder i matvarer. Mineraler bidrar til mange kroppsfunksjoner, inkludert beinstyrke og nerveoverføring. USDA RDA stiller grunnleggende anbefalinger for daglig mineralinntak som følger: 1200 til 1300 milligram kalsium, 20 til 35 mikrogram krom, 700 til 900 mikrogram kobber, 150 mikrogram jod, 2 til 3 milligram fluorid, 8 til 18 milligram av jern, 300 til 420 milligram magnesium, 1,8 til 2,2 milligram mangan, 43 til 45 mikrogram molybden, 700 milligram fosfor, 55 mikrogram selen, 9-11 milligram sink, 4,7 gram kalium, 1,5 gram natrium og 2,3 gram kolorid.

Mat pyramide

USDA opprettet matpyramiden for å hjelpe deg å lære å spise mat som vil gi deg riktig mengde mikronæringsstoffer og makronæringsstoffer. USDA daglige anbefalinger inkluderer å spise 3 til 6 unser komplekse karbohydrater, tre til fem porsjoner frukt, fire til seks porsjoner grønnsaker, to til tre porsjoner hver av magert protein og fettfattig meieri og minimale fettstoffer, oljer og sukkerarter.

Variasjon

USDA anbefaler også at du spiser en rekke matvarer for å få alle næringsstoffene kroppen din trenger. Dette inkluderer å spise lyse farger og grønnsaker i forskjellige farger, fordi forskjellige fargede produkter inneholder forskjellige vitaminer.