Måter å spise soyaproteinpulver
Enten du er vegetarianer eller ikke, er soya en utmerket kilde til protein. Soyaproteinpulver er laget ved å separere soyaproteinet fra soyabønner, slik at pulveret blir "nesten karbohydrat og fettfritt" og inneholder opptil 95 prosent protein, sier Soy Foods Association of North America. Erstatt dette allsidige pulveret for mysepulver eller bruk som en del av et balansert kosthold. En rapport fra Columbia University forklarer at soya kan bidra til å bekjempe hjertesykdom, osteoporose og noen typer kreft.
Soyaproteinpulver er laget av tørkede soyabønner. (Bilde: fotokostisk / iStock / Getty Images)Drikker laget med soya
Protein drikker er en praktisk måte å møte dine daglige protein krav. En voksen kvinne trenger omtrent 46 gram protein om dagen, mens en mann krever 56 gram, ifølge Centers for Disease Control and Prevention. Universitetet i Missouri sier at du kan lage en høyprotein melkdrink eller fruktkjepp med proteinpulver. Lag melkdrikken ved å blande 1 kopp skummet melk, 1 scoop soyaproteinpulver, 1 ts kunstig søtningsmiddel og et smaksatt ekstrakt som appelsin, mandel, mynte eller vanilje i en blender. Bland til glatt. En søt bruk for soyaproteinpulver er å blande en kunstig søtet pulverisert drikkepakke, 1 scoop soyaproteinpulver og isterninger sammen og bland helt.
Soya i blandingen
En del av et sunt kosthold spiser tilstrekkelige mengder fullkorn og meieri, samt protein. Den finmalt pulver forsvinner nesten i korn, havremel og gryteretter. University of Michigan Health System sier at hvis du bruker omtrent 1 gram soyaproteinpulver om dagen, kan du bidra til å senke kolesterolnivået. Bland pulveret inn i morgen havregryn, kombinér det med fløtesupper til gryteretter og dryss litt på kornblandingen. Kombiner soyaproteinpulver, soyoghurt og en kopp frisk frukt for en høyproteinbit.
Protein Granola Bars
En 2004 studie publisert i "Nutrition Journal" og ledet av Erin C. Brown fant at idrettsutøvere som spiste soyaprotein og mysebærer begge opplevde en gevinst i kroppsmasse. Soyegruppen opplevde også en bevaring i celleantoksydantfunksjonen. Lag din egen versjon av en sunn granola-proteinbar ved hjelp av en oppskrift fra Food Network. Kombiner ca 1 kopp soyaproteinpulver med ca 1/2 kopp hver av havrekli og helhvete, 1/4 kopp hvetekim og 1/2 tsk. kosher salt. Sette til side. Hakk 1/2 kopp hver av rosiner, tørket kirsebær, tørket blåbær og tørkede aprikoser. Sette til side. I en separat bolle, visp en 12,3-ounce pakke myk silke tofu, 1/2 kopp eplejuice, 1/2 kopp pakket mørkbrunt sukker, 2 slagte egg og 2/3 kopp naturlig peanøttsmør. Slå bra etter at du har lagt til hvert egg. Legg til proteinpulverblandingen, bland godt og brett i frukt. Spred i smurt rektangulær grytepanne og bake i 35 minutter. Gjør 24 barer.
Soy Pannekaker
Erstatt vanlig mel med isolert soyaproteinpulver, anbefaler Mary Dan Eaders, forfatter av boken "The Low-Carb Comfort Food Cookbook." Du kan lage høyprotein, sunne pannekaker eller vafler med soyaproteinpulver. Disse pannekaker tar fem minutter å blande, og mindre enn fire minutter å lage mat. Forvarme en grill. Bland to egg, 1/4 kopp soyaproteinpulver, 1/3 kopp surkrem, 1 ts bakepulver og 2 ss olivenolje i en blandeskål. Rør til godt kombinert. Hell små sirkler med smør på grillen og kok til kantene er satt. Vri en gang og server med sirup.
