Hva er BCAA-tillegg?

BCAA er ikke vitaminer, de er aminosyrer. Aminosyrer er byggesteinene av protein. Hver enkelt aminosyre har sin egen spesifikke funksjon, og de forgrenede aminosyrene er ikke forskjellige. BCAA, leucin, isoleucin og valin utgjør nesten 35 prosent av aminosyrene som utgjør skjelettmuskulaturen. Hver aminosyre har også sine individuelle funksjoner.

Egg er en god kilde til BCAAs. (Bilde: JanMacuch / iStock / Getty Images)

leucin

Leucin er en essensiell aminosyre, noe som betyr at du ikke kan syntetisere det og må konsumere det via diett, vanligvis fra en proteinkilde. Leucin er det eneste proteinet som direkte bidrar til muskelproteinsyntese Uten denne aminosyren er din evne til å gjenopprette fra stress og mosjon kompromittert. Leucin bidrar også til cellevekst og dannelsen av steroler. Steroler benyttes i prosessen med å danne steroidhormoner som testosteron og østrogen. Egg, soya og fisk er gode kilder til leucin.

isoleucin

Isoleucin er også en essensiell aminosyre som du ikke kan produsere på egen hånd. Kosthold proteiner er også en kilde til denne aminosyren, inkludert egg, tang, fisk og mange frø. Isoleucin er en viktig aminosyre, da den hjelper kroppen din ved bruk av ketonlegemer og fettsyrer. Dette er en kritisk prosess for fett mobilisering og utnyttelse. Et underskudd på denne aminosyren kan ikke bare begrense din evne til å mobilisere fett, men forårsake hjerne dysfunksjon.

valin

Matvarer høyt i valine inkluderer egg, elg, tang, soya og watercress. Valine har vist noen effekt på hjernekjemi, noe som kan påvirke ytelsen, ifølge en studie fra 2001 publisert i "International Journal of Sports Medicine." Valine, som de andre forgrenede aminosyrene, kan brytes ned og omdannes til glykogen for bruk som drivstoff. Dette skjer først og fremst når karbohydratbutikkene dine er lave, eller dietten er mangelfull i spesifikke proteiner og aminosyrer.

BCAA

BCAAene bidrar direkte til muskelhypertrofi og utvinning. I en studie fra 2010 publisert i "International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism" ble det vist at BCAA-tilskudd reduserte forsinket muskelsårhet. For utholdenhetsutøvere har BCAA-tilskudd vist seg å øke laktatgrensen, eller punktet på hvilken øvelse slutter å bruke oksysystemene som en primær kilde til drivstoff. En 2009-studie i "Journal of Nutritional Science and Vitaminology" viste en økning i utholdenhetstreningskapasitet etter BCAA-tilskudd.