Hva er fordelene med selleri Seed Tea?
Selleri frø te inneholder en rekke nyttige oljer og aktive ingredienser, inkludert essensielle omega-6 fettsyrer og flerumettede fett som bidrar til lavere kolesterol. Noen av komponentene hentet fra sellerifrø fungerer som diuretika og kan påvirke medikamenter eller skade ufødte barn, så snakk med helsepersonell for å være sikker på at selleri frø te er trygt for deg å nyte.
Bittesmå sellerifrø kommer inn i te med gode oljer. (Bilde: Alina Solovyova-Vincent / iStock / Getty Images)Selleri Seed Tea Basics
Selleri frø te er laget ved å male eller knuse selleri frø, hellende kokende vann over dem, og la dem bratte i minst 10 minutter, men helst 20 minutter. Deretter strekker du ut frøene og drikker teen. Det tar ca 1 spiseskje knuste frø for å lage 2 kopper te.
Mens sellerifrø er gode kilder til jern, kalsium og mangan, er virkningen av varmt vann på mineraler ikke like viktig som det er på vannløselige næringsstoffer som vitamin C. Som et resultat vil bare en liten prosentandel av mineralene lek ut i tevannet.
Sunne fettsyrer
Selleri frø inneholder en rekke oljer som vil leke ut av frøene og inn i koppen din av selleri te. Den faktiske mengden du får varierer, avhengig av antall frø og hvor lenge de er bratte. Hver kopp vil imidlertid bare inneholde et spor av fettsyrer.
En olje du får fra selleri frø te er linolsyre. Denne viktige omega-6 fettsyren bidrar til å regulere måten cellene fungerer på. Det er også den rikeste fettsyren i huden din, der den opprettholder hudens beskyttende barriere.
Du får også litt hjerte-sunn oljesyre, som er den dominerende fettsyren i olivenolje. Det bidrar til å redusere lipoproteiner med lav tetthet, også kjent som dårlig kolesterol, mens det øker godt kolesterol eller høy tetthet lipoproteiner, rapporterer University of Colorado.
Fordelaktige flyktige oljer
Selleri frø te inneholder flyktige oljer naturlig funnet i frøene. De er fullpakket med mange forskjellige oljer, men de viktigste aktive ingrediensene kommer fra en gruppe oljer som kalles ftalider.
Ftalider gir selleri sin aroma og tjener som gunstige ingredienser i selleri frø te. De kan også motvirke den negative effekten av ftalater. Når laboratorietrotter fikk en giftig mengde ftalat, forbedret oljer i selleri frø ekstrakt forbedret leverfunksjon og bidro til å oppveie skadene, rapporterte toksikologi og industriell helse i april 2015. Det er ennå ikke kjent hvor mye effekt en servering av selleri frø har hos mennesker , derimot.
Potensielle helsemessige fordeler
Selleri frø ekstrakt har en lang historie å bli brukt som vanndrivende. Ftalider er ansvarlige for sin evne til å hjelpe kroppen din til å bli kvitt overflødig vann.
I en studie ved hjelp av labrotter, fant forskerne at sellerifrø senket rotteblodtrykket, ifølge en rapport i Journal of Medicinal Food i juni 2013. Men mer forskning er nødvendig for å avgjøre om sellerifrøekstrakter har samme innvirkning hos mennesker.
En tidligere studie ved hjelp av menneskelige celler vokst i laboratoriet fant at selleri frø ekstrakt hjalp med å stoppe veksten av magekreft, rapporterte Asia Pacific Journal i 2011.
Advarsler og bekymringer
Gravide kvinner bør ikke drikke selleri frø te fordi det kan stimulere blødning eller livmor sammentrekninger, advarer University of Maryland Medical Center. Personer med nyresykdom bør også unngå å konsumere noen form for sellerifrø.
Vær oppmerksom på at du kan ha en allergisk reaksjon på sellerifrø hvis du allerede er allergisk mot birk pollen. De aktive ingrediensene i sellerifrø kan gjøre deg mer følsom for sollys, så vær sikker på å ha solkrem.
Hvis du tar medisiner, snakk med legen din før du drikker selleri frø te fordi de aktive ingrediensene kan samhandle med medisiner, spesielt blodtynning medisiner, skjoldbrusk medisiner, beroligende midler og vannpiller.
